ローズホテル横浜のブラスリーミリー ラ・フォーレ
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Brasserie Milly La Forêt ブラスリー ミリーラ・フォーレ
ひと味違うホテルの洋食をカジュアルに
オープンキッチンを備えた開放的なカジュアルフレンチレストラン「ブラスリーミリーラ・フォーレ」。ホテルメイドのパンが楽しめる朝食や世界の料理が楽しめる人気のランチブッフェ。そしてソムリエが提案するワインと共に、ディナーをお楽しみいただけます。プライベートスペースは記念日やビジネスのご利用に最適です。各種パーティーのご相談も承っております。
| フロア | 1F |
|---|---|
| 営業時間 | 7:00～21:00(ラストオーダー20:00) ※当面の間 金土祝前日限定でディナー営業いたします。最新情報はこちら |
| 席数 | 150席 半個室有り |
| 備考 | 全席禁煙 |
Recommendation Plan & Menu おすすめメニュー&プラン
【スペシャルなプライスで楽しむ1週間】9/24〜9/30 デザートワゴンサービス付きランチバキング
9/24から9/30までは<スペシャルウィーク>として、10月1日からはじまるデザートワゴンサービスや、新メニューの担担麺などが加わった特別メニューを特別価格でご用意しております。ホテルの洋食や重慶飯店の中華など前菜からデザートまで楽しみいただける人気のランチバイキングや、季節の素材を生...
対象期間／2020/9/24〜9/30 時間 /11:30～15:00（L.O.14:00) <100分制>
食事条件／[平 日] 大人 ￥2,700 / [土日祝日]大人 ￥2,900 他
ブラスリーミリーラ・フォーレオリジナル | ドラゴンパフェ
インスタ映えで人気の チョコレートドラゴンを象った名物「ドラゴンパフェ」この時期ならではのドラゴンパフェは、中華街でのお食事後のデザートや、夜パフェにもおすすめです。 見た目のインパクト大！思わず写真に撮りたくなる巨大な龍のチョコレート「ドラゴンパフェ」 人気の...
対象期間／10:00～21:00 （ラストオーダー20:00）
食事条件／￥1,200(サービス料込、税金別)
10.31開催 秋のハロウィンクッキー作り | キッズクッキングサロン
秋の特別企画！子ども向けのなりきり体験「キッズクッキングサロン」を秋も開催いたします。10月のテーマは「ハロウィン」。ハロウィンカラーのクッキーデコレーションを体験し、「ブラスリーミリーラ・フォーレ」でのランチバイキングをお楽しみいただけます。講師のパティシエがデモンストレーション後、親子でクッキー...
対象期間／2020/10/31(土) 11:00〜14:30 ※ご予約間も9/30開始予定
食事条件／親子ペア ¥6,600（大人1名・お子様1名（小学生 6歳〜12歳））レッスン料・ランチバイキング・お土産（ハロウィンクッキー）
選べるメインディッシュが嬉しい | 週替わりランチ
「ブラスリーミリーラ・フォーレ」の人気ランチ。サラダ、スープ、週替わりのメインディッシュ、デザート、コーヒーの充実の内容で、ミリーラ・フォーレ自慢の料理を心ゆくまでご堪能いただけます。ステーキランチや、クォーターポンドのハンバーガーもご用意しております。 ステーキランチ ￥1,800 [セット]...
対象期間／ランチタイム 11：30～14：00（最終入店14:00）
食事条件／カジュアルランチ[週替り] ￥1,100 〜
金曜の夜のスペシャルイベント | 横浜 JAZZ NIGHT
日本のジャズ発祥の地ともいわれる横浜。ブラスリーミリーラ・フォーレでは、毎週金曜日に、「 横浜JAZZ Night 」を開催。お食事をたのしみながら、JAZZに身を委ねる夜はいかがでしょうか。どうぞプレミアムなひと時をお過ごし下さい。 ディナーの営業日はこちらよりご確認ください。 横浜JAZ...
対象期間／毎週金曜日開催
食事条件／チャージフリー / プレミアムシートプラン¥1,600〜¥5,000
【オンライン予約特典付き】オリジナルグラスで楽しむペローニ生ビールフェア
今年の夏のビールフェアはイタリアンビール「ペローニアストロナーズ」の生ビールが登場！ 「青いリボン」という名のプレミアムイタリアンビール「ペローニ アストロナーズ」。柑橘類のスパイシーな香りと爽やかな飲み心地が特徴のビールと、お食事にはイベリコ豚生ハム、パテやリエット などレストラン自慢のシャルキ...
対象期間／こちらのコースは17:30〜21:00(L.O19:30)のご案内となります。
食事条件／￥5,000（料理・飲み放題・サービス料込・税金別）※2名様より
メインディッシュが選べるプリフィックスディナー
アミューズからはじまり、自家製のシェフお勧め前菜の盛り合わせ、メインには肉料理や魚料理、アップグレードでフォアグラをプラスした選べるメニューからお好きなようにコースを組み立てるプリフィックススタイルのディナー。記念日や大切な方とのディナーにおすすめです。 コース料金 コリーヌ ￥3,700 魚介...
対象期間／時間／17:30 ～ 21:00(L.O.20:00)
食事条件／コリーヌ ￥3,700 (魚介料理又は肉料理より1品）
ラ・メール ￥5,000 (魚介料理、肉料理より1品ずつ）
ミリーラ・フォーレ ￥5,800 (魚介料理、肉料理より1品ずつチョイス、フォアグラのソテー）
【平日限定】ハッピーアワー
平日限定15:00〜18:00まで「ハッピーアワー」を開催中！ビールやワインなど楽しむ大人の時間を是非どうぞご利用ください。 メニュー ・BEER 生ビール(435ml) ￥950→￥640 ハイネケン(ボトル) ￥840→￥580 ギネス(ボトル) ￥880→610 &...
対象期間／時間／平日 15:00 ～ 18:00
2人で1ポンドのステーキを豪快に！ポンドステーキディナー
横浜中華街のホテル、ローズホテル横浜のカジュアルフレンチレストラン「ブラスリーミリーラ・フォーレ」では、ご好評ワンポンドステーキと、神奈川県産の野菜を味わうバーニャカウダがセットになったプランが登場。 オーストラリア産のキメが細かく脂身の少ない赤身をじっくりと焼き上げるロースステーキ2名様で1...
対象期間／2020/4/1～2021/3/31 17:30～21:00 （ラストオーダー19:30）
食事条件／ 4,000円
シェフのお料理をご自宅で | テイクアウトメニュー
レストランで人気のカジュアルランチやメニューを、外やオフィス、ご自宅でも気軽にお楽しみいただけるように、テイクアウトメニューをご提供いたします。 オードブルプレート Hors-d’œuvre Plate ¥4,000 10：00～17：00 チーズの盛り合わせからイベリコ豚の生ハムやマリネ...
二次会プランのご案内
横浜中華街のホテル、ローズホテル横浜1F「ブラスリーミリーラ・フォーレ」では、2次会や懇親会など、様々なシーンでご利用いただける、6名様から50名様までのパーティープランをご用意しております。 ライトプラン ¥2,600 ミックスナッツ チーズ2種盛り合わせ スペイン産イベリ...
対象期間／2020/4/1〜2021/3/31 時間／15:30～21:00
食事条件／2,600円〜
アソートセット(コーヒー or 紅茶)
ホテルでゆったりティータイムをどうぞ。パティシエセレクトのおすすめケーキ等が6種味わえます。 (季節により内容が変わります。)
対象期間／10:00～21:00
食事条件／アソートケーキセット ￥1,500（コーヒーor紅茶）
ケーキセット
カジュアルフレンチレストラン「ブラスリーミリーラ・フォーレ」に併設するパティスリーでは、ケーキやタルトをはじめ、人気の重慶飯店とのコラボレーションケーキなどなどを取り揃えております。
対象期間／10:00～21:00
食事条件／ケーキセットA ￥1,200….（ke-コーヒーor紅茶）
ケーキセットB ￥1,400….（ケーキ1種類・バニラアイスクリーム・コーヒーor紅茶）
ホテルの味をご家庭へデリバリー | 出前館
ホテルの味をご家庭や職場へお届けする「出前館」にて、ブラスリーミリーラ・フォーレのお料理をご注文いただけるようになりました。是非ご利用ください。
10.31開催 秋のハロウィンクッキー作り | キッズクッキングサロン
秋の特別企画！子ども向けのなりきり体験「キッズクッキングサロン」を秋も開催いたします。10月のテーマは「ハロウィン」。ハロウィンカラーのクッキーデコレーションを体験し、「ブラスリーミリーラ・フォーレ」でのランチバイキングをお楽しみいただけます。講師のパティシエがデモンストレーション後、親子でクッキー...
対象期間／2020/10/31(土) 11:00〜14:30 ※ご予約間も9/30開始予定
食事条件／親子ペア ¥6,600（大人1名・お子様1名（小学生 6歳〜12歳））レッスン料・ランチバイキング・お土産（ハロウィンクッキー）
金曜の夜のスペシャルイベント | 横浜 JAZZ NIGHT
日本のジャズ発祥の地ともいわれる横浜。ブラスリーミリーラ・フォーレでは、毎週金曜日に、「 横浜JAZZ Night 」を開催。お食事をたのしみながら、JAZZに身を委ねる夜はいかがでしょうか。どうぞプレミアムなひと時をお過ごし下さい。 ディナーの営業日はこちらよりご確認ください。 横浜JAZ...
対象期間／毎週金曜日開催
食事条件／チャージフリー / プレミアムシートプラン¥1,600〜¥5,000
【スペシャルなプライスで楽しむ1週間】9/24〜9/30 デザートワゴンサービス付きランチバキング
9/24から9/30までは<スペシャルウィーク>として、10月1日からはじまるデザートワゴンサービスや、新メニューの担担麺などが加わった特別メニューを特別価格でご用意しております。ホテルの洋食や重慶飯店の中華など前菜からデザートまで楽しみいただける人気のランチバイキングや、季節の素材を生...
対象期間／2020/9/24〜9/30 時間 /11:30～15:00（L.O.14:00) <100分制>
食事条件／[平 日] 大人 ￥2,700 / [土日祝日]大人 ￥2,900 他
10.31開催 秋のハロウィンクッキー作り | キッズクッキングサロン
秋の特別企画！子ども向けのなりきり体験「キッズクッキングサロン」を秋も開催いたします。10月のテーマは「ハロウィン」。ハロウィンカラーのクッキーデコレーションを体験し、「ブラスリーミリーラ・フォーレ」でのランチバイキングをお楽しみいただけます。講師のパティシエがデモンストレーション後、親子でクッキー...
対象期間／2020/10/31(土) 11:00〜14:30 ※ご予約間も9/30開始予定
食事条件／親子ペア ¥6,600（大人1名・お子様1名（小学生 6歳〜12歳））レッスン料・ランチバイキング・お土産（ハロウィンクッキー）
選べるメインディッシュが嬉しい | 週替わりランチ
「ブラスリーミリーラ・フォーレ」の人気ランチ。サラダ、スープ、週替わりのメインディッシュ、デザート、コーヒーの充実の内容で、ミリーラ・フォーレ自慢の料理を心ゆくまでご堪能いただけます。ステーキランチや、クォーターポンドのハンバーガーもご用意しております。 ステーキランチ ￥1,800 [セット]...
対象期間／ランチタイム 11：30～14：00（最終入店14:00）
食事条件／カジュアルランチ[週替り] ￥1,100 〜
シェフのお料理をご自宅で | テイクアウトメニュー
レストランで人気のカジュアルランチやメニューを、外やオフィス、ご自宅でも気軽にお楽しみいただけるように、テイクアウトメニューをご提供いたします。 オードブルプレート Hors-d’œuvre Plate ¥4,000 10：00～17：00 チーズの盛り合わせからイベリコ豚の生ハムやマリネ...
金曜の夜のスペシャルイベント | 横浜 JAZZ NIGHT
日本のジャズ発祥の地ともいわれる横浜。ブラスリーミリーラ・フォーレでは、毎週金曜日に、「 横浜JAZZ Night 」を開催。お食事をたのしみながら、JAZZに身を委ねる夜はいかがでしょうか。どうぞプレミアムなひと時をお過ごし下さい。 ディナーの営業日はこちらよりご確認ください。 横浜JAZ...
対象期間／毎週金曜日開催
食事条件／チャージフリー / プレミアムシートプラン¥1,600〜¥5,000
【オンライン予約特典付き】オリジナルグラスで楽しむペローニ生ビールフェア
今年の夏のビールフェアはイタリアンビール「ペローニアストロナーズ」の生ビールが登場！ 「青いリボン」という名のプレミアムイタリアンビール「ペローニ アストロナーズ」。柑橘類のスパイシーな香りと爽やかな飲み心地が特徴のビールと、お食事にはイベリコ豚生ハム、パテやリエット などレストラン自慢のシャルキ...
対象期間／こちらのコースは17:30〜21:00(L.O19:30)のご案内となります。
食事条件／￥5,000（料理・飲み放題・サービス料込・税金別）※2名様より
メインディッシュが選べるプリフィックスディナー
アミューズからはじまり、自家製のシェフお勧め前菜の盛り合わせ、メインには肉料理や魚料理、アップグレードでフォアグラをプラスした選べるメニューからお好きなようにコースを組み立てるプリフィックススタイルのディナー。記念日や大切な方とのディナーにおすすめです。 コース料金 コリーヌ ￥3,700 魚介...
対象期間／時間／17:30 ～ 21:00(L.O.20:00)
食事条件／コリーヌ ￥3,700 (魚介料理又は肉料理より1品）
ラ・メール ￥5,000 (魚介料理、肉料理より1品ずつ）
ミリーラ・フォーレ ￥5,800 (魚介料理、肉料理より1品ずつチョイス、フォアグラのソテー）
2人で1ポンドのステーキを豪快に！ポンドステーキディナー
横浜中華街のホテル、ローズホテル横浜のカジュアルフレンチレストラン「ブラスリーミリーラ・フォーレ」では、ご好評ワンポンドステーキと、神奈川県産の野菜を味わうバーニャカウダがセットになったプランが登場。 オーストラリア産のキメが細かく脂身の少ない赤身をじっくりと焼き上げるロースステーキ2名様で1...
対象期間／2020/4/1～2021/3/31 17:30～21:00 （ラストオーダー19:30）
食事条件／ 4,000円
シェフのお料理をご自宅で | テイクアウトメニュー
レストランで人気のカジュアルランチやメニューを、外やオフィス、ご自宅でも気軽にお楽しみいただけるように、テイクアウトメニューをご提供いたします。 オードブルプレート Hors-d’œuvre Plate ¥4,000 10：00～17：00 チーズの盛り合わせからイベリコ豚の生ハムやマリネ...
二次会プランのご案内
横浜中華街のホテル、ローズホテル横浜1F「ブラスリーミリーラ・フォーレ」では、2次会や懇親会など、様々なシーンでご利用いただける、6名様から50名様までのパーティープランをご用意しております。 ライトプラン ¥2,600 ミックスナッツ チーズ2種盛り合わせ スペイン産イベリ...
対象期間／2020/4/1〜2021/3/31 時間／15:30～21:00
食事条件／2,600円〜
ブラスリーミリーラ・フォーレオリジナル | ドラゴンパフェ
インスタ映えで人気の チョコレートドラゴンを象った名物「ドラゴンパフェ」この時期ならではのドラゴンパフェは、中華街でのお食事後のデザートや、夜パフェにもおすすめです。 見た目のインパクト大！思わず写真に撮りたくなる巨大な龍のチョコレート「ドラゴンパフェ」 人気の...
対象期間／10:00～21:00 （ラストオーダー20:00）
食事条件／￥1,200(サービス料込、税金別)
アソートセット(コーヒー or 紅茶)
ホテルでゆったりティータイムをどうぞ。パティシエセレクトのおすすめケーキ等が6種味わえます。 (季節により内容が変わります。)
対象期間／10:00～21:00
食事条件／アソートケーキセット ￥1,500（コーヒーor紅茶）
ケーキセット
カジュアルフレンチレストラン「ブラスリーミリーラ・フォーレ」に併設するパティスリーでは、ケーキやタルトをはじめ、人気の重慶飯店とのコラボレーションケーキなどなどを取り揃えております。
対象期間／10:00～21:00
食事条件／ケーキセットA ￥1,200….（ke-コーヒーor紅茶）
ケーキセットB ￥1,400….（ケーキ1種類・バニラアイスクリーム・コーヒーor紅茶）
シェフのお料理をご自宅で | テイクアウトメニュー
レストランで人気のカジュアルランチやメニューを、外やオフィス、ご自宅でも気軽にお楽しみいただけるように、テイクアウトメニューをご提供いたします。 オードブルプレート Hors-d’œuvre Plate ¥4,000 10：00～17：00 チーズの盛り合わせからイベリコ豚の生ハムやマリネ...
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シェフのご紹介
長谷川 美典
長谷川 美典
「レストラン」という言葉は本来「元気を回復させる飲み物や食べ物」という意味で使われていました。 私達料理人はサービススタッフと共にお客様が心地よく過ごし元気を回復して頂けるお店作りに努めております。 料理はフランス料理とイタリア料理の二つの視点で、素材に合った提供の仕方を考えております。また、場所柄外国からのお客様も増えてきており ます ので、いろいろな国のエッセンスを取り入れてメニュー作りをしております。ご家族やお仲間との愉しいひとときをお過ごし下さい。
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支配人のご紹介
小谷 祐太
小谷 祐太
Milly La foretはフランス語で「森の中の湖」という意味です。中華料理店が圧倒的に多い、横浜中華街でひっそりと佇む湖の様に、お客様にご満足して頂ける、料理・サービスを提供していきたいと考えております。ご来店心よりお持ち申しております。
- ご宿泊
- レストラン・ショップ
- 宴会・会議
- ウエディング
- その他
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重慶飯店 新館レストラン
[ 電話受付時間 10:00 - 20:00 ]
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ブラスリーミリー ラ・フォーレ
[ 電話受付時間 10:00 - 20:00 ]
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鉄板焼き 浜
[ 電話受付時間 10:00 - 20:00 ]
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重慶飯店 新館個室レストラン
[ 電話受付時間 10:00 - 20:00 ]
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パティスリー
ミリー ラ・フォーレ[ 電話受付時間 10:00 - 20:00 ]
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重慶飯店 新館売店
[ 電話受付時間 10:00 - 20:00 ]