ローズホテル横浜のブラスリーミリー ラ・フォーレ
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Brasserie Milly La Forêt ブラスリー ミリーラ・フォーレ
ひと味違うホテルの洋食をカジュアルに
オープンキッチンを備えた開放的なカジュアルフレンチレストラン「ブラスリーミリーラ・フォーレ」。ホテルメイドのパンが楽しめる朝食や世界の料理が楽しめる人気のランチブッフェ。そしてソムリエが提案するワインと共に、ディナーをお楽しみいただけます。プライベートスペースは記念日やビジネスのご利用に最適です。各種パーティーのご相談も承っております。
| フロア | 1F |
|---|---|
| 営業時間 | 4/20以降 日〜木・祝日 7:00〜18:00(L.O.17:00) / 金・土 7:00〜20:00(L.O.19:00) ※酒類の提供は11:00〜19:00 3/22〜4/19 日〜木・祝日 7:00〜18:00(L.O.17:00) / 金・土 7:00〜21:00(L.O.20:00) ※酒類の提供は11:00〜20:00 |
| 席数 | 150席 半個室有り 【混雑状況はこちら】こちらからご確認ください |
| 備考 | 全席禁煙 ※BSカフェクーポン・リフレッシュ補助券ご利用頂けます。 |
Recommendation Plan & Menu おすすめメニュー&プラン
Champagne HENRI GIRAUD フリーフロー 長谷川料理長の洋食料理と重慶飯店のウィークエンドランチブッフェ
Champagne HENRI GIRAUD フリーフローと長谷川シェフの洋食料理と重慶飯店の料理がセットになったプランが登場！重慶飯店のメニューの中では、担々麺や麻婆豆腐、エビチリなどがお楽しみ頂けます。桃や、洋梨などの瑞々しいフルーツ、白コショウのニュアンスのHENRI GIRAUDと相性抜群で...
対象期間／2021/4/1（木）〜（土日祝日限定） 時間 /11:30～15:00（L.O.14:00) <100分制>
食事条件／ [土日祝日] お一人様 ￥12,000 (税金サービス料込)
春を彩るスイーツブッフェ
和のスイーツブッフェ Japanese Sweets Buffet ローズホテル横浜の和のスイーツブッフェ。 4月はシェフ選りすぐりの和をテーマにしたスイーツが並びます。濃厚な抹茶ムース抹茶ティラミス、桜のブラマンジェやほうじ茶ロールなど、和のスイーツを心ゆくまでご堪能ください。さらに、ホテル自慢...
対象期間／第一部 15：30~ / 第二部 16：00~ [各90分制]
食事条件／大人 ￥4,300 / 子供￥2,200 / 幼児 ¥1,300 （税金サービス料込）
横浜元町 [ ラ・テイエール ] セレクトの紅茶
横浜元町 [ ラ・テイエール ] セレクトの紅茶を5種ご用意しております。 2003年創業、横浜元町紅茶専門店ラ・テイエールでは「あなたにお似合いの紅茶がきっと見つかる」をコンセプトにオリジナルティー、季節ごとのシーズナルティー、ドイ...
対象期間／2021/4/1(木) 〜
食事条件／￥800(税込)
毎週金曜日17:00開催 | 横浜 JAZZ NIGHT
日本のジャズ発祥の地ともいわれる横浜。ブラスリーミリーラ・フォーレでは、毎週金曜日に、「 横浜JAZZ Night 」を開催。お食事をたのしみながら、JAZZに身を委ねる夜はいかがでしょうか。どうぞプレミアムなひと時をお過ごし下さい。 横浜JAZZ Night 料金：無料（テーブルチャー...
対象期間／毎週金曜日開催 4/20 〜 5/11迄 17:00〜20:00(L.O.19:00) ※酒類の提供は11:00〜19:00 / 4/19迄毎週金曜日開催 17:00〜21:00(L.O.20:00) ※種類の提供は11:00〜20:00
食事条件／チャージフリー / ジャズナイトプラン ¥1,600〜¥5,000
ブラスリーミリーラ・フォーレオリジナル | ドラゴンパフェ
インスタ映えで人気の チョコレートドラゴンを象った名物「ドラゴンパフェ」この時期ならではのドラゴンパフェは、中華街でのお食事後のデザートおすすめです。季節ごとに変わるパフェをお楽しみください。 「苺と柑橘ゼリーのドラゴンパフェ」 新登場! 春の季節の「苺と柑橘ゼリーの...
対象期間／10:00～ 営業時間についてはこちらからご確認ください
食事条件／¥1,000・￥1,400(サービス料込、税金別)
ブラスリーミリーラ・フォーレオリジナル | ドラゴンパフェ＆セイボリーセット
グラスドラゴンパフェにセイボリーがついた新メニュー「ドラゴンパフェ&セイボリーセット」。シーズンごとの 中華街でお食事後のデザートや、夜パフェにもおすすめです。 グラスドラゴンパフェ＆セイボリーセット 【料金（サービス料込・税金別）】 ¥ 2,000 ★新メニュー ーセット内容ー ...
対象期間／10:00～ 営業時間についてはこちらからご確認ください
食事条件／¥2,000(サービス料込、税金別)
横浜元町の紅茶専門店 ラ・テイエールとのマリーアジュを楽しむアフタヌーンティー
2021年春のアフタヌーンティーは、「和」がテーマ。抹茶のムースや桜のブラマンジェ、ほうじ茶ロールケーキや紫芋のモンブランタルトなど、日本らしい春を表現しました。侘び寂びの世界観も映える、唯一無二のアフタヌーンティーで、豊かなティータイムを。 和のアフタヌーンティー Japanese Style ...
対象期間／2021.3.1 〜 4.30 / 5.1〜6.30 14:00～
食事条件／4,300 (税金・サービス料込み）/ 【テイクアウト】和のアフタヌーンティー ¥5,500 (税込み）前日15時迄 要予約
選べるメインディッシュが嬉しい | 週替わりランチ
「ブラスリーミリーラ・フォーレ」の人気ランチ。サラダ、スープ、週替わりのメインディッシュ、デザート、コーヒーの充実の内容で、ミリーラ・フォーレ自慢の料理を心ゆくまでご堪能いただけます。ステーキランチや、クォーターポンドのハンバーガーもご用意しております。 テイクアウト可能商品は★マークをご確認...
対象期間／ランチタイム 11：30～14：00（最終入店14:00）
営業時間についてはこちらからご確認ください
食事条件／ウィークリーランチ[週替り] ￥1,210 〜
デザートワゴンサービス付き｜ウィークエンドランチブッフェ
ホテルの洋食や重慶飯店の中華など前菜からデザートまで楽しみいただける人気のランチブッフェ。世界各国で修行をした長谷川シェフが腕を振るうお料理を取り揃えております。オードブルからメインまで、コース仕立てで楽しめるランチブッフェをぜひこの機会にお愉しみください。また、お客様の目の前でお取...
対象期間／時間 /11:30～15:00（L.O.14:00) <100分制>
食事条件／[土日祝日]大人 ￥3,700 他
ケーキセット
カジュアルフレンチレストラン「ブラスリーミリーラ・フォーレ」に併設するパティスリーでは、ケーキやタルトをはじめ、人気の重慶飯店とのコラボレーションケーキなどなどを取り揃えております。
対象期間／10:00～
※営業時間についてはこちらからご確認ください
食事条件／ケーキセットA ￥1,200….（ケーキ・コーヒー or 紅茶）
ケーキセットB ￥1,400….（ケーキ1種・バニラアイスクリーム・コーヒーor紅茶）
ホテルの味をご家庭へデリバリー | 出前館
ホテルの味をご家庭や職場へお届けする「出前館」にて、ブラスリーミリーラ・フォーレのお料理をご注文いただけるようになりました。是非ご利用ください。
対象期間／※営業時間についてはこちらからご確認ください
2人で1ポンドのステーキを豪快に！ポンドステーキディナー
横浜中華街のホテル、ローズホテル横浜のカジュアルフレンチレストラン「ブラスリーミリーラ・フォーレ」では、ご好評のワンポンドステーキプランが登場。オーストラリア産のキメが細かく脂身の少ない赤身をじっくりと焼き上げるロースステーキ2名様で1ポンド(450g)は、ついついフォークが進む美味しさです。お好み...
対象期間／4/20以降 金・土 7:00〜20:00(L.O.19:00) ※酒類の提供は11:00〜19:00 / 金・土曜日限定 ディナー営業 17:30〜21:00(L.O.20:00) ※種類の提供は11:00〜20:00
食事条件／ 4,600円
メインディッシュが選べるフレンチディナー
アミューズからはじまり、自家製のシェフお勧め前菜の盛り合わせ、メインには肉料理や魚料理、アップグレードでフォアグラをプラスした選べるメニューからお好きなようにコースを組み立てるプリフィックススタイルのディナー。記念日や大切な方とのディナーにおすすめです。 コース料金 コリーヌ ￥4,200 魚介...
対象期間／4/20 〜 5/11迄 金・土 7:00〜20:00(L.O.19:00) ※酒類の提供は11:00〜19:00
食事条件／コリーヌ ￥4,200 (魚介料理又は肉料理より1品）
ラ・メール ￥5,700 (魚介料理、肉料理より1品ずつ）
ミリーラ・フォーレ ￥6,600 (魚介料理、肉料理より1品ずつチョイス、フォアグラのソテー）
二次会プランのご案内
横浜中華街のホテル、ローズホテル横浜1F「ブラスリーミリーラ・フォーレ」では、2次会や懇親会など、様々なシーンでご利用いただける、6名様から50名様までのパーティープランをご用意しております。 ライトプラン ¥2,700 ミックスナッツ チーズ2種盛り合わせ スペイン産イベリ...
対象期間／4/20 〜 5/11迄 17:00〜20:00(L.O.19:00) ※酒類の提供は11:00〜19:00
食事条件／2,700円〜
Champagne HENRI GIRAUD フリーフロー 長谷川料理長の洋食料理と重慶飯店のウィークエンドランチブッフェ
Champagne HENRI GIRAUD フリーフローと長谷川シェフの洋食料理と重慶飯店の料理がセットになったプランが登場！重慶飯店のメニューの中では、担々麺や麻婆豆腐、エビチリなどがお楽しみ頂けます。桃や、洋梨などの瑞々しいフルーツ、白コショウのニュアンスのHENRI GIRAUDと相性抜群で...
対象期間／2021/4/1（木）〜（土日祝日限定） 時間 /11:30～15:00（L.O.14:00) <100分制>
食事条件／ [土日祝日] お一人様 ￥12,000 (税金サービス料込)
選べるメインディッシュが嬉しい | 週替わりランチ
「ブラスリーミリーラ・フォーレ」の人気ランチ。サラダ、スープ、週替わりのメインディッシュ、デザート、コーヒーの充実の内容で、ミリーラ・フォーレ自慢の料理を心ゆくまでご堪能いただけます。ステーキランチや、クォーターポンドのハンバーガーもご用意しております。 テイクアウト可能商品は★マークをご確認...
対象期間／ランチタイム 11：30～14：00（最終入店14:00）
営業時間についてはこちらからご確認ください
食事条件／ウィークリーランチ[週替り] ￥1,210 〜
デザートワゴンサービス付き｜ウィークエンドランチブッフェ
ホテルの洋食や重慶飯店の中華など前菜からデザートまで楽しみいただける人気のランチブッフェ。世界各国で修行をした長谷川シェフが腕を振るうお料理を取り揃えております。オードブルからメインまで、コース仕立てで楽しめるランチブッフェをぜひこの機会にお愉しみください。また、お客様の目の前でお取...
対象期間／時間 /11:30～15:00（L.O.14:00) <100分制>
食事条件／[土日祝日]大人 ￥3,700 他
毎週金曜日17:00開催 | 横浜 JAZZ NIGHT
日本のジャズ発祥の地ともいわれる横浜。ブラスリーミリーラ・フォーレでは、毎週金曜日に、「 横浜JAZZ Night 」を開催。お食事をたのしみながら、JAZZに身を委ねる夜はいかがでしょうか。どうぞプレミアムなひと時をお過ごし下さい。 横浜JAZZ Night 料金：無料（テーブルチャー...
対象期間／毎週金曜日開催 4/20 〜 5/11迄 17:00〜20:00(L.O.19:00) ※酒類の提供は11:00〜19:00 / 4/19迄毎週金曜日開催 17:00〜21:00(L.O.20:00) ※種類の提供は11:00〜20:00
食事条件／チャージフリー / ジャズナイトプラン ¥1,600〜¥5,000
2人で1ポンドのステーキを豪快に！ポンドステーキディナー
横浜中華街のホテル、ローズホテル横浜のカジュアルフレンチレストラン「ブラスリーミリーラ・フォーレ」では、ご好評のワンポンドステーキプランが登場。オーストラリア産のキメが細かく脂身の少ない赤身をじっくりと焼き上げるロースステーキ2名様で1ポンド(450g)は、ついついフォークが進む美味しさです。お好み...
対象期間／4/20以降 金・土 7:00〜20:00(L.O.19:00) ※酒類の提供は11:00〜19:00 / 金・土曜日限定 ディナー営業 17:30〜21:00(L.O.20:00) ※種類の提供は11:00〜20:00
食事条件／ 4,600円
メインディッシュが選べるフレンチディナー
アミューズからはじまり、自家製のシェフお勧め前菜の盛り合わせ、メインには肉料理や魚料理、アップグレードでフォアグラをプラスした選べるメニューからお好きなようにコースを組み立てるプリフィックススタイルのディナー。記念日や大切な方とのディナーにおすすめです。 コース料金 コリーヌ ￥4,200 魚介...
対象期間／4/20 〜 5/11迄 金・土 7:00〜20:00(L.O.19:00) ※酒類の提供は11:00〜19:00
食事条件／コリーヌ ￥4,200 (魚介料理又は肉料理より1品）
ラ・メール ￥5,700 (魚介料理、肉料理より1品ずつ）
ミリーラ・フォーレ ￥6,600 (魚介料理、肉料理より1品ずつチョイス、フォアグラのソテー）
二次会プランのご案内
横浜中華街のホテル、ローズホテル横浜1F「ブラスリーミリーラ・フォーレ」では、2次会や懇親会など、様々なシーンでご利用いただける、6名様から50名様までのパーティープランをご用意しております。 ライトプラン ¥2,700 ミックスナッツ チーズ2種盛り合わせ スペイン産イベリ...
対象期間／4/20 〜 5/11迄 17:00〜20:00(L.O.19:00) ※酒類の提供は11:00〜19:00
食事条件／2,700円〜
春を彩るスイーツブッフェ
和のスイーツブッフェ Japanese Sweets Buffet ローズホテル横浜の和のスイーツブッフェ。 4月はシェフ選りすぐりの和をテーマにしたスイーツが並びます。濃厚な抹茶ムース抹茶ティラミス、桜のブラマンジェやほうじ茶ロールなど、和のスイーツを心ゆくまでご堪能ください。さらに、ホテル自慢...
対象期間／第一部 15：30~ / 第二部 16：00~ [各90分制]
食事条件／大人 ￥4,300 / 子供￥2,200 / 幼児 ¥1,300 （税金サービス料込）
横浜元町 [ ラ・テイエール ] セレクトの紅茶
横浜元町 [ ラ・テイエール ] セレクトの紅茶を5種ご用意しております。 2003年創業、横浜元町紅茶専門店ラ・テイエールでは「あなたにお似合いの紅茶がきっと見つかる」をコンセプトにオリジナルティー、季節ごとのシーズナルティー、ドイ...
対象期間／2021/4/1(木) 〜
食事条件／￥800(税込)
ブラスリーミリーラ・フォーレオリジナル | ドラゴンパフェ
インスタ映えで人気の チョコレートドラゴンを象った名物「ドラゴンパフェ」この時期ならではのドラゴンパフェは、中華街でのお食事後のデザートおすすめです。季節ごとに変わるパフェをお楽しみください。 「苺と柑橘ゼリーのドラゴンパフェ」 新登場! 春の季節の「苺と柑橘ゼリーの...
対象期間／10:00～ 営業時間についてはこちらからご確認ください
食事条件／¥1,000・￥1,400(サービス料込、税金別)
ブラスリーミリーラ・フォーレオリジナル | ドラゴンパフェ＆セイボリーセット
グラスドラゴンパフェにセイボリーがついた新メニュー「ドラゴンパフェ&セイボリーセット」。シーズンごとの 中華街でお食事後のデザートや、夜パフェにもおすすめです。 グラスドラゴンパフェ＆セイボリーセット 【料金（サービス料込・税金別）】 ¥ 2,000 ★新メニュー ーセット内容ー ...
対象期間／10:00～ 営業時間についてはこちらからご確認ください
食事条件／¥2,000(サービス料込、税金別)
横浜元町の紅茶専門店 ラ・テイエールとのマリーアジュを楽しむアフタヌーンティー
2021年春のアフタヌーンティーは、「和」がテーマ。抹茶のムースや桜のブラマンジェ、ほうじ茶ロールケーキや紫芋のモンブランタルトなど、日本らしい春を表現しました。侘び寂びの世界観も映える、唯一無二のアフタヌーンティーで、豊かなティータイムを。 和のアフタヌーンティー Japanese Style ...
対象期間／2021.3.1 〜 4.30 / 5.1〜6.30 14:00～
食事条件／4,300 (税金・サービス料込み）/ 【テイクアウト】和のアフタヌーンティー ¥5,500 (税込み）前日15時迄 要予約
ケーキセット
カジュアルフレンチレストラン「ブラスリーミリーラ・フォーレ」に併設するパティスリーでは、ケーキやタルトをはじめ、人気の重慶飯店とのコラボレーションケーキなどなどを取り揃えております。
対象期間／10:00～
※営業時間についてはこちらからご確認ください
食事条件／ケーキセットA ￥1,200….（ケーキ・コーヒー or 紅茶）
ケーキセットB ￥1,400….（ケーキ1種・バニラアイスクリーム・コーヒーor紅茶）
横浜元町の紅茶専門店 ラ・テイエールとのマリーアジュを楽しむアフタヌーンティー
2021年春のアフタヌーンティーは、「和」がテーマ。抹茶のムースや桜のブラマンジェ、ほうじ茶ロールケーキや紫芋のモンブランタルトなど、日本らしい春を表現しました。侘び寂びの世界観も映える、唯一無二のアフタヌーンティーで、豊かなティータイムを。 和のアフタヌーンティー Japanese Style ...
対象期間／2021.3.1 〜 4.30 / 5.1〜6.30 14:00～
食事条件／4,300 (税金・サービス料込み）/ 【テイクアウト】和のアフタヌーンティー ¥5,500 (税込み）前日15時迄 要予約
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シェフのご紹介
長谷川 美典
長谷川 美典
「レストラン」という言葉は本来「元気を回復させる飲み物や食べ物」という意味で使われていました。 私達料理人はサービススタッフと共にお客様が心地よく過ごし元気を回復して頂けるお店作りに努めております。 料理はフランス料理とイタリア料理の二つの視点で、素材に合った提供の仕方を考えております。また、場所柄外国からのお客様も増えてきており ます ので、いろいろな国のエッセンスを取り入れてメニュー作りをしております。ご家族やお仲間との愉しいひとときをお過ごし下さい。
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支配人のご紹介
石川 雅士
石川 雅士
Milly La foretはフランス語で「森の中の湖」という意味です。中華料理店が圧倒的に多い、横浜中華街でひっそりと佇む湖の様に、お客様にご満足して頂ける、料理・サービスを提供していきたいと考えております。ご来店心よりお持ち申しております。
- ご宿泊
- レストラン・ショップ
- 宴会・会議
- ウエディング
- その他
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重慶飯店 新館レストラン
[ 電話受付時間 10:00 - 20:00 ]
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ブラスリーミリー ラ・フォーレ
[ 電話受付時間 10:00 - 20:00 ]
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鉄板焼き 浜
[ 電話受付時間 10:00 - 20:00 ]
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重慶飯店 新館個室レストラン
[ 電話受付時間 10:00 - 20:00 ]
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パティスリー
ミリー ラ・フォーレ[ 電話受付時間 10:00 - 20:00 ]
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重慶飯店 新館売店
[ 電話受付時間 10:00 - 20:00 ]