ローズホテル横浜のブラスリーミリー ラ・フォーレ

ローズホテル横浜

Restaurant & Shopレストラン・ショップ

レストラン予約

検索・ご予約

Brasserie Milly La Forêt ブラスリー ミリーラ・フォーレ

ひと味違うホテルの洋食をカジュアルに

オープンキッチンを備えた開放的なカジュアルフレンチレストラン「ブラスリーミリーラ・フォーレ」。ホテルメイドのパンが楽しめる朝食や世界の料理が楽しめる人気のランチブッフェ。そしてソムリエが提案するワインと共に、ディナーをお楽しみいただけます。プライベートスペースは記念日やビジネスのご利用に最適です。各種パーティーのご相談も承っております。

フロア 1F
営業時間 7:00~21:00(ラストオーダー20:00)
※当面の間 金土祝前日限定でディナー営業いたします。最新情報はこちら
席数 150席 半個室有り
備考 全席禁煙

「ブラスリー ミリーラ・フォーレ」に関するお問い合わせ・ご予約は

045-681-2916
  • シェフのご紹介

    長谷川 美典

    長谷川 美典

    「レストラン」という言葉は本来「元気を回復させる飲み物や食べ物」という意味で使われていました。 私達料理人はサービススタッフと共にお客様が心地よく過ごし元気を回復して頂けるお店作りに努めております。 料理はフランス料理とイタリア料理の二つの視点で、素材に合った提供の仕方を考えております。また、場所柄外国からのお客様も増えてきており ます ので、いろいろな国のエッセンスを取り入れてメニュー作りをしております。ご家族やお仲間との愉しいひとときをお過ごし下さい。

  • 支配人のご紹介

    小谷 祐太

    小谷 祐太

    Milly La foretはフランス語で「森の中の湖」という意味です。中華料理店が圧倒的に多い、横浜中華街でひっそりと佇む湖の様に、お客様にご満足して頂ける、料理・サービスを提供していきたいと考えております。ご来店心よりお持ち申しております。