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元町・中華街駅から徒歩5分のローズホテル横浜のメニュー・プラン

ローズホテル横浜
ランチ ディナー ティータイム

思わず撮りたくなるドラゴンパフェ & ローズパフェ

対象期間
日〜木 10:00〜21:00(L.O.20:00)、金・土 10:00〜22:00(L.O.21:00)
料金
¥2,500〜

大海原を突き進むドラゴンをイメージした「ドラゴンパフェ」と季節ごとの味わいが楽しめる「ローズパフェ」をご用意しております。

ドラゴンパフェ

ドラゴンパフェ 苺 ¥2,500

ドラゴンパフェ,苺,辰年,干支

大海原を突き進むドラゴンをイメージした苺尽くしのパフェです。厳選した国産イチゴをふんだんに使用し、自家製苺ジャムとカスタードクリーム、北海道産の生クリームにキルシュ酒のゼリーでアクセントを加え仕上げました。

ドラゴンパフェのヒストリー

ローズホテル横浜名物のドラゴンパフェが、ホテル 20 周年を機に2023年4月、洋食料理長 石井亮介によりリニューアル。横浜港で毎年開催される、『横濱ドラゴンボートレース』から着想を得て、レースで使用されるボートをチョコレートドラゴンで、海面の水しぶきを苺で表現いたしました。ドラゴンの位置にもこだわり、パフェグラスの奥から前に進む。その姿は上昇、前進を目指す意味合いも込められています。

ローズパフェ

ローズパフェ 苺とチョコレート ¥2,900提供期間:2024年1月1日(月)〜2月29日(木)

11月のローズパフェ

苺とチョコレートを贅沢に使用した可愛らしいパフェ。自家製の苺ジャムに濃厚なチョコレートのカスタードクリーム、苺風味のキルシュゼリーとチョコレートアイスを合わせました。

ローズパフェ 春イチゴと桜 ¥2,900提供期間:2024年3月1日(金)〜4月30日(火)

ブラスリ―ミリーラ・フォーレ|ローズパフェ「イチゴと桜」

春イチゴを贅沢に使用した可憐で愛らしいローズパフェ。桜ゼリーと北海道産生クリームの上に、自家製のカスタードクリームと、苺、桜のあんを合わせました。ローズを象った桜ムースが可愛らしい一品です。

【備考•注意事項】
※ご提供時間を15〜20分程頂戴しております。
※仕入れ状況により、メニューが変わる場合がございます。
※表示料金は、税金サービス料込となります。
※ドリンクセットは各価格プラス500円にてご提供いたしております。