元町・中華街駅から徒歩5分のローズホテル横浜のメニュー・プラン

ローズホテル横浜
ランチ ディナー テイクアウト

レストランの味をご自宅で | テイクアウトメニュー

対象期間
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料金
テイクアウトメニューはこちらからご確認ください
    レストランで人気のカジュアルランチやメニューを、外やオフィス、ご自宅でも気軽にお楽しみいただけるように、テイクアウトメニューをご提供いたします。

R.H.B.B. ローズホテル横浜ビーフバーガー ¥1,700

RHBB, ハンバーガー

ホテルの味を手軽に味わうテイクアウト

 10:00~17:00

オーストラリア産牛サーロインステーキポテト添え ¥1,620
人気のハンバーガーローズホテル横浜ビーフハンバーガー ポテトとピクセル添え ¥1,600

2月の長谷川料理長おすすめメニュー

【料理長】 長谷川 美典
レストランでしか味わえなかったポンドステーキがセットでテイクアウトが可能になりました。
このほかカタルニア風ブイヤベースや牛・蝦夷鹿・鴨肉を使った繊細で高級感漂う多彩なアラカルトメニュー!
シェフ長谷川がお届けするフレンチ料理と自家製パン、そしてご自宅にあるお気に入りのワインやシャンパンでご家族のお祝いやご友人同士のお集まりにぜひご利用ください。

ポンドステーキセット 2名様 (450g) ¥8,000/ 1名様 (225g) ¥4,000
オーストラリア産のキメが細かく脂身の少ない赤身牛ロースをご提供。じっくりと焼き上げるステーキはお2人で1ポンド (450g)!
【メニュー】
・ミリー特製 オードブル3種盛り合わせ
・彩り野菜のミックスサラダ
・具沢山のシーフードグラタン
・オーストラリア産 牛ロースのポンドステーキ(450g)
・フライドポテト
・バケット(※パンは日によって変わる可能性が御座います)
・本日のデザート

※焼き加減はミディアム以上(「ミディアム」「ミディアムウエルダン」「ウエルダン」)となります。
お好みの焼き加減をお申し付け下さい。

3/1〜メバルのソテー タケノコのリゾット アサリと生若芽のソース ¥2,600
春を愛でる旬の食材が満載。日本料理の若筍煮をイメージし、たけのこに負けない旬の磯魚「メバル」を合わせました。海の幸と山の幸が口の中に広がる春ならではの一皿に仕上げました。

 

3/1〜大山鶏モモ肉とリードヴォーのポアレ ルッカ風 春野菜の煮込みを添えて ¥2,600
イタリア トスカーナの田舎町ルッカの春野菜たっぷりのミネストローネに鳥取の地鶏 大山鶏と仔牛の胸腺肉を組み合わせました。
大山鶏は適度に脂がのりジューシーで且つ旨味の強い肉、そこに7~8種類の春野菜を食感を残しつつ1つ1つの野菜の味が分かるよう、鶏のブイヨンで短時間でさっと煮込んで合わせました。カリカリ、ふわふわの高級食材リードヴォーもいいアクセントになっています。

 

スペイン カタルニア風ブイヤベース ¥2,300
フランス風ブイヤベースは魚の骨ごとすり潰した濃いスープで魚を煮込みますが、スペイン カタルニア風ブイヤベースは、魚介の旨味はもちろんですが、香味野菜をじっくりと炒めトマトを加えた野菜の旨味ベースと香り高いサフラン、名産のパプリカパウダー、ナッツとパン、にんにく、パセリで作ったピカーダと言われるペーストを合わせることでいろいろな食材のコクと旨味、香りが複雑に混ざり美味しい料理です。また、貝の殻を開ける際にスペインが誇る香り高いシェリー酒を白ワインの代わりに加えるので隠し味となり味に膨らみをもたせております。

 

国産牛ヒレ肉のポアレ 蒸しアワビ添え
肝バタ―入りソースマデラ季節の野菜と共に ¥5,800

北海道産の国産牛150gをバターでポアレに香草と白ワインで柔らかく蒸したアワビを添えました。マデラ酒とフォンドボーで仕上げたソースにアワビの肝バターを作り合わせました。蕪や人参、新ジャガイモなど7種の旬の温野菜を添えました。

 

ハンガリー産 鴨胸肉のソテー ハニーペッパー風味  ¥1,900
ハンガリー産の鴨胸肉(200g)は皮目をじっくりと焼いて余分な脂を取り除きレアに焼き上げた後、皮目にハチミツと三種の胡椒を張り付けてオーブンで再加熱。ミディアムレアで仕上げてから食べやすい厚さでスライスして提供しております。ソースは白ワインと鶏のジュ、フォンドボーで作った少し酸味のあるソースを合わせました。季節野菜のソテーをたっぷりと添え胡椒のピリッとした辛みとハチミツの甘さ、ソースの濃厚さが絡まり辛いのだけど食べ進んでしまう美味しさです。

 

ライスボウルで楽しめる、ミリーラ・フォーレの「丼」メニュー

NEW自家製の和風ソース香る 厚切りビーフステーキ丼¥1,200
NEW独特のコクと辛味が食欲をそそる! ナシゴレン丼¥800
NEW濃厚のタレたっぷり! ロコモコ丼¥800
NEWサクッとジューシー 鶏肉のからあげ丼¥800

定番テイクアウトメニュー

ボリューム満点 シャリアピンハンバーグ ¥1,000
季節の野菜添えシーフードが沢山入ったマカロニグランタン¥1,000
ホテル特製ポークカレーライス¥800
ミックスサンドイッチ ポテトチップスと自家製ピクルス入り¥800

ウィークリーランチのテイクアウトメニュー 11:30~14:00

3/1〜 3/5
骨付き鶏もも肉のガーリック煮込み ¥800
ラ・ミトレイエット(ベルビーのバケットステーキサンド) ¥800

3/8〜 3/12
サワラのソテー 焼きウニのせ 菜の花ソース ¥800
ミリー特製 焼きチーズカレー 温泉卵と共に ¥800

3/15 〜 3/19
ミックスグリル(豚ヒレ、若鶏モモ肉、牛肩肉)グリーンペッパー入りタプナードソース ¥800
カジキマグロのカツレツのせ サウザン野菜バーガー ¥800

3/22〜 3/26
アトランティックサーモンのポアレ もろみ味噌チーズソース ¥800
タクタク(ペルー風 インゲン豆のピラフ 焼き豚添え) ¥800

3/29 〜 4/22
春野菜の牛カルビ巻き ガーリックチップと胡麻たっぷりの和風醤油オイル ¥800
スモークサーモンとエッグベネディクトの北欧風オープンサンド ¥800

オードブルプレート Hors-d’œuvre Plate  ¥4,000

 10:00~17:00

チーズの盛り合わせからイベリコ豚の生ハムやマリネ、人気の自家製パテなど、ワンランクアップさせてくれるテイクアウトメニューです。ぜひグルメなおうち時間をお楽しみください。

(自家製パンを使用したサンドウィッチ/イベリコ豚の生ハム&チョリソー/自家製パテ ピクルス&オリーヴのマリネ/鴨肉の燻製/シーフードマリネ/チーズの盛り合わせ)

プレミアム洋食プレート (2名~3名用) Hors-d’œuvre Plate  ¥6,000

 10:00~17:00

ホリデーシーズンにオススメのワンランク上のオードブルプレートをご用意致しました。ローストビーフや、ロブスターのソテーなどぜひグルメなおうち時間をお楽しみください。 要予約(3日前まで)

(イベリコ豚の生ハム&チョリソー ;チョリソー/チーズ各種/自家製パテ&オリーヴのマリネ/ローストビーフ/ハンガリー産鴨肉のロースト/ロブスターのソテー ケイジャンスパイス)

 

定番テイクアウトランチメニュー ¥800〜

ランチや手軽に楽しめるメニューにつきましては、下記の詳細情報からご確認ください。

【備考•注意事項】
※仕入れ状況により、メニューが変わる場合がございます。
※表示料金は税金別となります。