ローズホテル横浜のケーキ・パンのご案内
ご予約・お問い合わせ 電話/Telephone 045-681-2916 (7:00 - 22:00)
営業時間 10:00~22:00(ラストオーダー21:30)

パティスリーミリーラフォーレは、横浜中華街にあるフランス菓子のお店です。
繊細なフランス菓子の伝統を表現しつつ、アジアの素材を使用したオリジナルケーキを手がけます。
お客様の思いを形にする、繊細かつユーモアのセンスあふれるデザートたちに是非会いに来てください。
パティシエ・ブーランジュのご紹介 Patissier&Boulanger

- パティシエ
石永貞夫 Patissier Sadao Ishinaga - ローズホテル横浜の前身であるホテルホリデイ・イン横浜に勤務。
その後、赤坂プリンスホテルを経て、フランスへ渡り1年間研修。
帰国後、洋菓子店を経てディズニーアンバサダーホテルに勤務。
平成18年3月よりローズホテル横浜着任。

- ブーランジュ
渡會 崇 Boulanger Takashi Watarai - 東山堂ベーカリー、ホテル西洋銀座で勤め、平成13年渡仏。帰国後、
メゾンカイザー、横浜十番館、ホテル日航東京、イナムラを経て、
平成21年ローズホテル横浜着任。
スタッフのご紹介

ローズホテル横浜のパティシエ&パティシエールです。彼、彼女達が作り出す、横浜中華街らしいアイディア溢れる
月替わりの焼き菓子が人気です!
ローズホテル横浜のお祝いケーキのご案内
大切なお祝いのケーキに、ローズホテル横浜の特製ケーキはいかがでしょうか。美しい雨細工や可愛いマジパンのデコレーションなど、オーダーメイドケーキも承っております。
ENJOY OUR HOTEL MADE CAKES!
その他のご案内
- フロア / 1階
- 営業時間 / 7:00~22:00(ラストオーダー21:30)














