ローズホテル横浜の自家製パン

パティスリーミリーラ・フォーレより、新たにホテルメイドの自家製パンをお贈りします。職人が心をこめて焼き上げた小麦の香り豊かなパンをぜひご賞味ください。

販売日のお知らせ

11:30より販売開始いたします。

スコーン (ピーチ＆ココナッツ)　7/1~

¥160

スコーン生地に桃のシロップ漬けを練りこみ、ココナッツのアクセントを加えた、さわやか風味のほろほろスコーン

もちもちドライトマト＆バジル　7/1~

¥250

全粒粉入りのもちもちトマトバジル生地にチーズを巻き込み焼き上げました。

ココアオレンジ ツイストブレッド　7/1~

¥400

しっとりとしたココアオレンジ生地にバレンシアオレンジの砂糖漬け、チョコチップを巻き込みオレンジの香り高く焼き上げました。

スコーン バニラ(S)

¥120

本場イギリスのスコーンを再現。 ほろほろ食感がポイントのバニラスコーン。

もちもち塩コーンバターパン　

¥250

旬野菜トウモロコシを混ぜ込んだモチモチしっとりの生地の中に、ベルギー産最高級バターを包み仕上げました。イギリス王室御用達のマルドンシーソルトがアクセント。

フロマージュ

¥380

グリュイエールチーズ、クリームチーズ、パルメザンチーズの3種のチーズを使用、外はカリッと、中はふわふわのフランスパンです。

２種のオリーブ

¥400

グリーンオリーブ、ブラックオリーブにハーブをマリネし、バジルソースと合わせ、香ばしく焼き上げました。

バゲット

¥300

小麦の風味を最大限に活かす製法で、外はカリっと、中はふわふわの歯切れの良い、軽めのフランスパンです。

高座豚のベーコンバジルエピ

¥400

神奈川県ブランド豚「高座豚」のベーコンを使用し、バジルソース、パルメザンチーズ、けしの実のアクセントを加え香ばしく焼き上げました。

イギリスパン

1斤  ¥350

長時間発酵製法で小麦の風味を引き出し、中はもっちりと仕上げました。朝食のお供としてお召し上がりください。

ブリオッシュローズ【毎月6日 10本限定(ご予約可)】

¥700

バターたっぷりのブリオッシュ生地にバラの花を描いたローズホテル特製ブリオッシュローズブレッドです。

クロワッサン

¥350

ベルギー産コールマン社の最高品質発酵バターを使用し香り高く焼き上げました。

番餅パン

¥250

重慶飯店とローズホテル横浜の復活コラボレーションブレッド。銘菓「番餅(バンピン)」の豆沙餡を特製クロワッサン生地で包み、くるみを載せ焼き上げました。

紅茶のクロッカン ※不定期販売

¥300

特製クロワッサン生地にグラニュー糖と横浜元町紅茶専門店「ラ・テイエール」のアールグレイの茶葉を絡め香ばしく焼き上げました。カリッとしたアーモンドがアクセントになります。