


ホテルメイドの自家製パン | 11:30販売開始
11:30より販売開始いたします。

青木農園の希少な平飼い有精卵による深いコク。2種の高級発酵バターを贅沢に使用した、職人こだわりの逸品。

青木農園の希少な平飼い有精卵と2種の高級発酵バターを贅沢に使用したブリオッシュ生地に国産オレンジピールを練り込みました。冷蔵庫で冷やしていただくと一層美味しくお召し上がりいただけます。

青木農園の希少な平飼い有精卵と2種の高級発酵バターを贅沢に使用したブリオッシュにパールシュガーの柔らかな甘味を添えて仕上げました。

2種の高級発酵バターが織りなす、芳醇な香りのブリオッシュアソート。王道のプレーン、優しい甘味のパールシュガーに加え、爽やかなオレンジを詰め合わせました。手土産にもおすすめです。

芳醇なベルギー産発酵バターの香りと、爽やかなレモングレーズの酸味が相性抜群。冷蔵庫でひんやり冷やしていただくことで、より一層美味しくお召し上がりいただける夏季限定の味わい。

芳醇なメロンの香りを閉じ込めたビスケット生地をほろほろ食感のバニラスコーンに被せ、メロンパンに見立てて焼き上げました。
本場イギリスのスコーンを再現。 ほろほろ食感がポイントのバニラスコーン。

旬野菜トウモロコシを混ぜ込んだモチモチしっとりの生地の中に、ベルギー産最高級バターを包み仕上げました。イギリス王室御用達のマルドンシーソルトがアクセント。

もちもちしっとり食感の食事ロールパン。

全粒粉入り香ばしい風味のふわふわ食事ロールパン。

グリュイエールチーズ、クリームチーズ、パルメザンチーズの3種のチーズを使用、外はカリッと、中はふわふわのフランスパンです。

小麦の風味を最大限に活かす製法で、外はカリっと、中はふわふわの歯切れの良い、軽めのフランスパンです。

神奈川県ブランド豚「高座豚」のベーコンを使用し、バジルソース、パルメザンチーズ、けしの実のアクセントを加え香ばしく焼き上げました。

長時間発酵製法で小麦の風味を引き出し、中はもっちりと仕上げました。朝食のお供としてお召し上がりください。

ベルギー産コールマン社の最高品質発酵バターを使用し香り高く焼き上げました。

重慶飯店とローズホテル横浜の復活コラボレーションブレッド。銘菓「番餅(バンピン)」の豆沙餡を特製クロワッサン生地で包み、くるみを載せ焼き上げました。

特製クロワッサン生地にグラニュー糖と横浜元町紅茶専門店「ラ・テイエール」のアールグレイの茶葉を絡め香ばしく焼き上げました。カリッとしたアーモンドがアクセントになります。