ローズホテル横浜のケーキ

カジュアルフレンチレストラン「ブラスリーミリーラ・フォーレ」に併設する「パティスリーミリーラ・フォーレ」では、レストラン内、テイクアウトでお楽しみいただける、ケーキやタルトなどをはじめ、季節限定のスイーツを取り揃えております。

パティスリーミリーラ・フォーレのケーキ

フロマージュシトロン　￥615

口当たりの軽いレアチーズのムース。爽やかなレモン
クリームとレモンジャムがアクセントです。

タルトトロピック　￥648

マンゴームースとパッションフルーツのクリームに、ココナッツ風味に焼き上げたタルト生地を合わせたケーキです。

ヴェリーヌアナナ　￥626

パッションフルーツのピューレとバジルがアクセント。完熟パイナップルの華やかな風味を楽しめる贅沢なヴェリーヌです。

マンゴープリン　￥615

マンゴープリン、ココナッツゼリー、アップルマンゴーとマンゴーリキュールゼリー。三層に仕上げた濃厚なマンゴープリンです。

メロンゼリー　￥648

メロンムースの上に、瑞々しくジューシーな2種類のメロンを贅沢に使った爽やかなゼリーです。

白桃ゼリー　￥648

白桃ムースの上に、甘くてやさしい味わいの白桃のコンポートを贅沢にいれたゼリーです。

ショートケーキ　￥702

しっとりとしたスポンジと、口当たりの軽いクリームで仕上げた人気のショートケーキ

モンブラン　￥734

和栗を贅沢に使用し、中にはチョコレートでコーティングしたメレンゲを忍ばせ、ラム酒を効かせたスポンジと栗の食感が味わえます。

カライブ　￥691

濃厚なチョコレートムースの中にチョコクランチとヘーゼルナッツクリームを忍ばせました。

ザ・ローズ（ラスベリー）　￥615

真っ赤なバラを象ったフワンボワーズのムース。中にはダコワーズ、バニラのムースとアクセントに甘酸っぱいフワンボワーズのジュレを忍ばせました。

チーズケーキ　￥604

フランス産クリームチーズを使用し 湯煎焼きした、しっとり濃厚なスフレチーズケーキです。

シュークリーム　￥388

クッキー生地の中に北海道産の純生クリームと 濃厚なカスタードクリームを2層に絞りました。

プリン 　￥388

北海道産生クリームを贅沢に使用した口当たり滑らかなプリンです。

上記の金額はテイクアウトの売店税込価格となります。
併設レストラン「ブラスリーミリーラ・フォーレ」店内でお召し上がりになる際は、店内イートイン価格でのご提供となります。

お飲み物がついたケーキセットの価格は下記をご覧ください。

ケーキセット

横浜元町紅茶専門店「ラ・テイエール」のセレクト紅茶もお選びいただけます。

① お好きなケーキ1種類 ＋ コーヒーor紅茶　¥1,600（税込）
② お好きなケーキ1種類 ＋ バニラアイスクリーム ＋ コーヒーor紅茶　¥1,800（税込）

〈お飲み物は以下のものをご用意しております。〉
ブレンドコーヒー・ダージリン・セイロン・アールグレイ・横浜元町ブレンド・横浜元町デュエット・横浜元町メヌエット・横浜元町ジュエリーボックス・横浜元町ミスティーグリーン