ブラスリー ミリーラ・フォーレのご案内

ご予約・お問い合わせ　電話／Telephone 045-681-2916 (7:00 - 22:00)

営業時間 7:00～22:00(ラストオーダー21:30)

店内のご紹介

朝は焼きたてのパンと共にご朝食を、ランチタイムはボリュームたっぷりのランチプレート、午後は優雅にアフタヌーンハイティーを お楽しみいただけます。人気のピザやパスタ、オリジナルカクテル等も是非お試し下さい。横浜中華街でのお待ち合わせやティータイムにお気軽にご利用下さい。

• フロア / 1階
• 営業時間 / 7:00~22:00(ラストオーダー21:30)
• 席数 / 154
• 全席禁煙

夏のプレミアムビールフェアー　キリンハートランド生ビール飲み放題　１２０分　6/1〜8/31

横浜中華街にあるローズホテル横浜 ブラッスリーミリーラ・フォーレでは、夏のプレミアムビールフェアーを開催。お客様の目の前で切り分ける、人気のイベリコ豚の生ハムやシェフオススメの料理が勢ぞろい。人気のキリンハートランド生ビールが飲み放題。50名様までご利用出来、貸切スペースもご用意出来ます。是非、ご利用下さい。

• 期間：2012年6月1日〜8月31日　最終入店20:00
• お一人様：3,600円　※２名様〜

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記念日やお祝いに　ブラスリーミリーラ・フォーレのコース料理のご案内【スヴェニールコース】

記念日やお祝いに大切な人と過ごす特別な夜は、オリエンタルな横浜中華街のローズホテル横浜が誇る本格フレンチの味わいで心に残るディナーを。オードブルや魚料理、お肉料理の中からお選び頂けるプリフィックスメニューでご用意しております。他、季節のデザート、ホテル自家製パン、コーヒー。

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• ブラスリーのお薦めワイン　

  

  カリフォルニアバイザグラス
  高品質のカリフォルニアワインをグラスで気軽にお楽しみ頂けるよう８種類ご用意いたしました。特別価格　650円　4/1～5/31まで。

  
  

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• グランドメニュー　

  

  南プロヴァンスのヘルシーな料理をお楽しみ頂けるよう、バターを控え、オリーブオイルやハーブを使用し、素材を生かした料理をご用意しております。

  
  

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• カフェ＆優雅なアフタヌーンティータイム

  

  ゆったりとした空間で、パティシエによる季節のデザートや美味しいお茶をお召し上がりながら、おしゃべりを楽しむ優雅なひとときを。寛ぎの空間は、お打ち合わせにも最適です。

  
  

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• 140年前のカレー蘇る！

  

  横浜開港資料館とのコラボ企画！140年前のカレー蘇る！明治５年のレシピを小林総料理長が再現いたしました。三種のカレーをお楽しみ下さい。4/21〜5/31

  
  

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• 春の歓送迎会プラン　

  

  イベリコ豚の生ハムや、牛フィレステーキに大山鶏や季節の野菜のオーブン焼きなど、素材にこだわった料理が盛りだくさん！思い出に残る歓送迎会は、横浜中華街で！２名様〜

  
  

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• レディースランチ　￥1,575

  

  毎週水曜日はレディースランチをご用意しております。バラエティー豊かな旬の素材を生かした週替メニュー！ヘルシーなレディースランチをお楽しみ下さい。
  

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• 朝食のご案内

  

  朝食は、シェフ自らサーブするアツアツのお料理をご用意致します。和食・洋食・重慶飯店の点心や、ホテルメイドの焼きたてパンなどをバイキング形式でお楽しみ下さい。

  
  

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• ブラスリー　ランチのご案内

  

  　ボリュームたっぷりのステーキランチやオリジナルパスタやカレーに、季節の素材を生かした週替りランチなど。￥1,050〜　
  ■サービスデー
  （月）ドリンクバー
  （金）サラダバー

  
  

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• ブラスリーミリーラ・フォーレ　バーのご案内

  

  横浜チャナタウンのバー
  営業時間
  17:00~22:00(Last Order 21:30)

  
  

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• ブラスリー　二次会のご案内

  

  ブラスリーミリーラ・フォーレの二次会プランはいかがでしょうか。重慶飯店ご利用のお客様へ特典有り〜5/31迄

  
  

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• ローズホテル横浜のケーキショップのご案内

  

  横浜チャナタウンの
  オリジナルケーキ
  営業時間
  10:00~22:00(Last Order 21:30)

  
  

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• お祝いケーキ・オーダーメイドケーキのご案内

  

  お誕生日や記念日などお祝いケーキ承ります。オリジナルオーダーメードケーキもご相談下さい。

  
  

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• ホテルメイドの特製パン

  

  ホテルメイドの特製パン。ホテルブーランジュの特製パンはいかが？

  
  

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マネージャー&シェフのご紹介

ブラスリー
ミリーラ・フォーレ支配人
亀山　知幸

Milly La foretはフランス語で「森の中の湖」という意味です。中華料理店が圧倒的に多い、横浜中華街でひっそりと佇む湖の様に、お客様にご満足して頂ける、料理・サービスを提供していきたいと考えております。ご来店心よりお持ち申しております。

ブラスリー
ミリーラ・フォーレ料理長
横田伸明

ゲストの皆様に「また来週、来よう!」と思っていただけるお料理とサービスで皆様をお迎えしようと支配人を始めとしてスタッフ一同で心がけています。そして小さな感動を持っていただけたらと思いメニュー作りをしています。チャイナタウンならではの素材も一工夫してミリーラフォーレのオリジナルメニューとして取り入れています。是非お楽しみ下さい。