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ローズホテル横浜では、旬の桃を主役にした「桃フェア」を、2026年7月1日（水）から8月31日（月）まで開催いたします。

みずみずしい果実感と華やかな香りを楽しめる桃を、アフタヌーンティーやローズパフェ、桃のタルト、桃のショートケーキ、桃のヴェリーヌに仕立てました。ホテルメイドの繊細な技で引き出した、ひと皿ごとに異なる桃の表情をお楽しみいただけます。

アフタヌーンティー、パフェ、ケーキと、さまざまなスタイルで楽しめるローズホテル横浜の桃フェア。この夏、ローズホテル横浜で、心ほどける“桃時間”をお過ごしください。

旬の桃が彩るアフタヌーンティー

旬の産地より直送される桃を使用し、“その日いちばん美味しい瞬間”の桃3種類を食べ比べいただけるアフタヌーンティー。ショートケーキやタルト、エクレア、ヴェリーヌ、ムース、マカロンなど、桃の魅力をさまざまな表情でお楽しみいただけます。桃を取り入れたセイボリーやスコーン、10種以上から選べるコーヒーまたは紅茶とともに、夏らしいみずみずしさをご堪能ください。

期間：2026年7月1日（水）～8月31日（月）

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ローズパフェ ～旬桃～

その時季に合わせて選んだ桃を使用し、桃の魅力を一皿に仕立てた夏限定の「桃のローズパフェ」。果肉をふんだんに入れた桃ゼリーとヨーグルトシャーベットなどを重ね、トップにはローズ型の桃香るムースと、花びらのようにあしらった桃を飾りました。みずみずしい果実感と爽やかな余韻をお楽しみいただけます。

期間：2026年7月1日（水）～8月31日（月）

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桃のスイーツ

桃のタルト

自家製アーモンドクリームのタルトに、みずみずしい桃を丸ごと1個。フランボワーズジャムとカスタードを忍ばせ、桃の華やかな香りと果実感を存分に楽しめる贅沢な一品に仕上げました。

桃のヴェリーヌ

2色の桃のゼリーに、バニラのババロアとブランマンジェを重ね、自家製コンポートを合わせたグラスデザート。層ごとに異なる味わいと食感が広がり、桃の魅力を軽やかにお楽しみいただけます。

桃のショートケーキ

コンポートにした旬の桃をふんだんに使用し、ふんわりとしたスポンジと口当たりの軽いクリームを重ねました。桃のみずみずしさとやさしい甘みが広がる、夏らしい爽やかなショートケーキです。

期間：2026年6月1日（月）～8月31日（月）

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桃フェア 開催概要

開催期間
2026年7月1日（水）～8月31日（月）

開催店舗
ローズホテル横浜 1階「ブラスリー ミリーラ・フォーレ」
ローズホテル横浜 1階「パティスリーミリー ラ・フォーレ」