‘サマーワインセレクション2026’と山川俊樹シェフが贈る、一夜限りのペアリングディナー

ブラスリー ミリーラ・フォーレでは、ローズホテル横浜「サマーワインセレクション2026」より厳選した5種のワインと、山川俊樹シェフによるスペシャルフレンチコースを楽しむ一夜限りのペアリングディナーを開催いたします。
ドイツ、チリ、フランスの銘醸地から選び抜かれた個性豊かなワインと、それぞれの魅力を引き立てる料理とのマリアージュ。爽やかな白ワインから芳醇な赤ワインまで、この日だけの特別なコースとともに、世界を巡るような美食の旅をお届けします。

開催日時

2026年8月6日（木）　18:00〜20:30
受付：18:00
開宴：18:30
会場：ローズホテル横浜 1F　ブラスリ―ミリーラ・フォーレ

料金

一般 ¥15,000（山川俊樹シェフの特別フルコース・ワイン・税金サービス料込）
※ご予約・お問い合わせは予約センター電話 045-681-2916(10：00～20：00)

ブラスリ―ミリーラ・フォーレ店内

ローズホテル横浜　ブラスリ―ミリーラ・フォーレ　シェフ　山川俊樹

神奈川県を中心とした四季折々の生産者から頂く食材を、その食材に適した調理法にて鮮度よくご提供してまいります。昼はカジュアルに中華街へ遊びに来られた際に、気軽にお越しください。ディナーは様々なシーンでの利用に向いた立地ですので、ご家族、ご友人、ビジネスなどにご活用ください。私どもの地産地消ナチュラルレストランへのご来店を、スタッフ共々お待ち申し上げております。