元町・中華街駅から徒歩5分のローズホテル横浜のメニュー・プラン
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イベント
4月20日ワインの日プレミアムイベント「５つのグラスで巡る極上のテイスティング・ジャーニー」
- 対象期間／
- 4月20日（水）18:00〜
- 料金／
- 12,000円
4月20日はプレミアムワインの日
月に一度、ワインが主役の夜を。
毎月20日は、ホテルで過ごす“ワインの日”。
2025年3月にスタートした「ワインの日」は、おかげさまで1周年を迎えました。
今月はこれを記念し、特におすすめのワインとペアリングフードをご提供するスペシャルイベントを開催いたします。
石川ソムリエが厳選したスパークリング・白・赤ワイン全5種を、山川シェフのお料理とともに楽しむ120分のフリーフロー。
ソムリエの楽しいレクチャーもご期待ください。
日程
4月20日（月）
受付18:00〜 開宴18:30〜
時間 120分制
料金
12,000円
ワインメニュー
白・赤ワイン 5種
フードメニュー
冷前菜
三崎佐島産漁地魚のカルパッチョとタスマニアサーモンのミィキュイ
オレンジ香るショーフロワ
温前菜
神奈川県清川恵水ポークのフロマージュ ド テートのパン粉焼き
グリビッシュソース
メインディッシュ
青森県産津軽鴨のオリエンタルスパイスのロティとフォワグラのポワレ トリュフソース
ソムリエ石川雅士支配人
当日は大いにワインについて語り合いましょう！
シェフ山川俊樹料理長
ワインとお料理のマリアージュを楽しみにお越しください！
