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鉄板焼き浜のご案内

ご予約・お問い合わせ　電話／Telephone 045-681-2993 (9:00 – 21:00)

営業時間 17:00～22:00(最終入店20:00、ラストオーダーは21:00)

ローズホテル横浜内にある完全予約制の鉄板焼き「浜」は、ご家族での語らいやお仕事でのご会食に最適です。
新しい出会いとお世話になった方への門出を祝う春の歓迎会、送別会に。
母の日、父の日のお祝いに。
卒業祝いや入学祝い、合格祝いといったお子様へのご褒美に。
誕生日や記念日などお二人の思い出の記念に。
定年退職祝いや還暦祝いなどお父さんやお母さんへの感謝のお食事に。
大事な接待やお客様を招いてのご会食などに。
と落ち着いた空間ならではの様々なシチュエーションでご利用頂けます。
旬の素材を贅沢に使った味覚の数々を、鉄板焼きコースでご堪能下さい。

鉄板焼き　関帝廟コース　お一人様　￥17,000（税込¥18,360）

フォアグラのステーキ　豆苗添え　ヴィンコットソース
魚介類のポワレドライトマトソース
鮑と平目の取り合わせクラムソース　ナージュ風
サラダでお口直し
和牛サーロイン　シェフ特製ソース
３種の焼き野菜
ガーリックライス、赤出汁、香の物
パティシェ特製デザート
コーヒー又は紅茶　プティ・フール

Foie Gras Poêlé aux TOUMIYOU Sauce Vincotte
Poêlé de Fruits de Mer　Sauce Tomate Sec
Oreille de Mer et Turbot aux Epinard Sauce Coquillage á la Nage
Salade de Primeur
Entrcôte de Boeuf “WAGYU”aux Sauce Faҫon du Chef
Trois Légumes de Saison
Riz d’Ail, “AKADASHI”, “KOUNOMONO”
Dessert à la Gourmandise
Café ou Thé et Petits-Fours

鉄板焼き　媽祖廟コース　￥13,500（税込¥14,580）

蟹とアボカドのフォンダン　トマトとラディッシュのティアン仕立て
帆立貝と野菜のオレンジソース
真鯛とオマール海老の取り合わせ、クラムソース　ナージュ風
サラダでお口直し
国産牛サーロイン　シェフ特製ソース
３種の焼き野菜
ガーリックライス（乳）、赤出汁、香の物
パティシェ特製デザート
コーヒー又は紅茶

Crabe Tian avec un Fondant d’Avocat Tomate et Radi
Saint-Jacque et Légume Sauce Orange
Daurade et Homard aux Légume Vert Sauce Coquellage á la Nage
Salade de Primeur
Entrcôte de Bouef aux Sauce Faҫon du Chef
Trois Légumes Saison
Riz d’Ail, “AKADASHI”, “KOUNOMONO”
Dessert à la Gourmandise
Café ou Thé

鉄板焼き　朝陽門コース　お一人様　￥11,500（税込¥12,420）

鮪のタルタル仕立てクルトン添え　田園風
焼きアボカドと海老のソテー　ピクルスマヨネーズソース
真鯛と貝類の緑野菜添え　クラムソース　ナージュ風
サラダでお口直し
国産牛サーロイン　シェフ特製ソース
３種の焼き野菜
ガーリックライス、赤出汁、香の物
パティシェ特製デザート
コーヒー

Tartar de Thon aux Couton á la Pastorale
Crevette et Avocat Sauce Cornichon Mayonnaise
Daurade et “Coquillage” aux Légume Vert Sauce Nage
Salade de Pimeur
Entrcôte de Boeuf aux Sauce Faҫon du Chef
Trois Légumes de Saison
Riz d’Ail , “AKADASHI” , “KOUNOMONO”
Dessert à la Gourmandise
Café

お子様メニュー　￥5,600（税込¥6,048）

クリームコーンスープ
国産牛のサーロインと天使の海老の取り合わせ焼き野菜添え
ガーリックライス又はご飯、赤出汁、香の物
パティシェ特製デザート
紅茶又はオレンジジュース

Soupe à la Créme de Maïs
Entrecôte de Boeuf et Crevette aux Légumes de Primeurs
Riz d’Ail ou Riz de Blanc,“AKADASHI” , “KOUNOMONO”
Dessert à la Gourmandise
Thé ou Jus d’Orange

※2016年3月1日～
※上記料金にはサービス料が含まれております。
※完全予約制
※季節・仕入状況によりメニュー及び食材が変更になる場合がございます。
※コースは2名様より～20名様まで承ります。
※最終入店は20:00とさせて頂きます。（ラストオーダーは21:00）
※他、ご予算に応じてご用意いたします。
※当日のご予約は14:00までにご連絡くださいませ。
　　（当日のご予約の際は一部メニューが変更になる場合がございます。
　　（当日のご予約はお電話のみの受付となります。０４５−６８１−２９９３　宴会予約課まで）