銘柄牛が味わえる | 鉄板焼きコース

ローズホテル横浜内にある完全予約制の鉄板焼き「浜」は、ご家族での語らいやお仕事でのご会食に最適です。大事な接待やお客様を招いてのご会食などに、落ち着いた空間ならではの様々なシチュエーションでご利用いただけます。旬の素材を贅沢に使った味覚の数々を、鉄板焼きコースでご堪能ください。

銘柄牛が味わえる | 鉄板焼きコース　4月〜

期間:2024.4.1 〜 2024.9.30

朝陽門コース　お一人様 ￥20,000（税金・サービス料込）

• 季節の食材を使用したオードブル5種盛合わせ
• サラダ
• - ハルミチーズ　プランチャー　リーフサラダ　季節のフルーツ　花
• お魚料理
• - 真鯛と蛤の鉄板焼き　海藻ヴァプール　季節野菜　マリニエールソース
• お肉料理
• - 相州牛サーロイン　季節野菜　三種のソース　ヒマラヤ岩塩
• 〆の一品
• - イカスミパスタ　イカ焼き　ガーリックオイル　レモン　かつお節香るコンソメ
• デザート
• - パティシエ特製デザート
• プティフール
• コーヒー又はラティエールの紅茶

関帝廟コース　お一人様 ￥28,000（税金・サービス料込） [ 3日前迄 要予約 ]

• 季節の食材を使用したオードブル8種盛合わせ
• サラダ
• - ハルミチーズ　プランチャー　リーフサラダ　季節のフルーツ　花
• お魚料理
• - カナダ産オマール海老(ハーフ)のポアレ　赤ピーマンとトマトのクーリ―
• お肉料理
• - 相州牛ヒレ　季節野菜　三種のソース　ヒマラヤ岩塩
• 〆の一品
• - イカスミパスタ　イカ焼き　ガーリックオイル　レモン　かつお節香るコンソメ
• デザート
• - パティシエ特製デザート
• プティフール
• コーヒー又はラティエールの紅茶

※3日前迄にご予約をお願いいたします。 （2日前〜当日のご予約はメニュー内容が変更になります。予めご了承ください）

媽祖廟コース　お一人様 ￥24,000（税金・サービス料込）

• 季節の食材を使用したオードブル8種盛合わせ
• サラダ
• - ハルミチーズ　プランチャー　リーフサラダ　季節のフルーツ　花
• お魚料理
• - 本日鮮魚と赤海老のポアレ　季節野菜　ハーブとオレンジのエメラルドソース
• お肉料理
• - 相州牛サーロイン　季節野菜　三種のソース　ヒマラヤ岩塩
• 〆の一品
• - イカスミパスタ　イカ焼き　ガーリックオイル　レモン　かつお節香るコンソメ
• デザート
• - パティシエ特製デザート
• プティフール
• コーヒー又はラティエールの紅茶

朱雀門コース　お一人様 ￥16,000（税金・サービス料込）

• 季節の食材を使用したオードブル3種盛合わせ
• サラダ
• - ハルミチーズ プランチャー　リーフサラダ　季節のフルーツ　花
• お魚料理
• - 本日鮮魚のポアレ　春野菜のミネストローネ　ピストゥ
• お肉料理
• - 相州牛サーロイン(70ｇ） 季節野菜　三種のソース　ヒマラヤ岩塩
• 〆の一品
• - イカスミパスタ　イカ焼き　ガーリックオイル　レモン　かつお節香るコンソメ
• デザート
• - パティシエ特製デザート
• コーヒー又はラティエールの紅茶

お子様コース お一人様 ￥7,000（税金・サービス料込）

• クリームコーンスープ
• 国産牛のサーロインと天使の海老の取り合わせ 焼き野菜添え
• オムライス
• パティシェ特製デザート
• 紅茶又はオレンジジュース