元町・中華街駅から徒歩5分のローズホテル横浜のメニュー・プラン
ティータイム
テイクアウト
ローズホテル横浜のハロウィンスイーツ 10/1から販売
- 対象期間／
- 2023年10月1日(日)〜10月31日(火) 日〜木 10:00〜20:00 / 金・土 10:00〜21:00
- 料金／
- ¥669〜
ローズホテル横浜のハロウィンスイーツ
パティスリーミリーラ・フォーレが贈る、2023年期間限定ハロウィンスイーツ。カットケーキ 5種類とホールケーキ 1種類の全6種類をご用意いたします！ダークで可愛らしいモチーフでハロウィン気分を盛り上げる、見て、食べて楽しいハロウィンスイーツをぜひご賞味ください。
シャー(猫)クリーム
Cream Puff "MEOW"
¥669(売店販売価格)
黒猫をイメージしたシュー生地は竹炭を入れて焼き上げ、濃厚なカスタードとチョコレート生クリームを合わせました。サクサク食感のクランチチョコがアクセントです。
紫芋のモンブレイン
Taro Mont Blanc "GORY"
¥745(売店販売価格)
脳みそをイメージした濃厚な紫芋のモンブランクリームでサツマイモの甘露煮と生クリームを包み、甘酸っぱいラズベリーソースを血に見立てて合わせました。
洋梨のヴェリーヌ ギョロリ
Pear Verrine "SHRIEK"
¥777(売店販売価格)
目玉が印象的なヴェリーヌは、チョコレートクリーム、キャラメル風味の洋梨コンポート、洋梨ムース、赤ワインゼリーの4層に仕上げました。
かぼちゃタルト
Pumpkin Tart
¥691(売店販売価格)
アーモンド風味のタルト生地に濃厚なかぼちゃクリームを流し、生クリームとかぼちゃクリームを合わせました。
毒りんごムース
Poison Apple Mousse/h4>
¥723(売店販売価格)
スパイスが香るりんごのソテーとりんごジュレをホワイトチョコレートムースで包みました。シナモン風味のサブレ生地の食感とお楽しみください。
かぼちゃシフォン<ホールケーキ>
Pumpkin Chiffon Cake/h4>
¥1,300(売店販売価格)
柔らかくしっとりしたかぼちゃシフォンの中にカスタードクリームを忍ばせました。上面には濃厚なかぼちゃクリームを絞り、チョコレートでジャック・オー・ランタンをデザインしました。
