元町・中華街駅から徒歩5分のローズホテル横浜のメニュー・プラン

ローズホテル横浜
ティータイム

ローズホテル横浜のケーキ

対象期間
通年
料金
ケーキセット1400円〜  / テイクアウト 324円〜

ローズホテル横浜のケーキ

カジュアルフレンチレストラン「ブラスリーミリーラ・フォーレ」に併設するパティスリーでは、レストラン内、テイクアウトでお楽しみいただける、ケーキやタルトなどをはじめ、季節限定のスイーツを取り揃えております。

パティスリーミリーラ・フォーレのケーキ

[季節限定] トロピカルマンゴータルト Tropical Mango Tart ¥560

アーモンド風味のタルト生地に、マンゴーとパイナップルのゼリーをのせ、濃厚なマンゴークリームやココナッツファインからは南国の爽やかな風を感じられます。

[季節限定] パッションココナッツのヴェリーヌ Passion Fruit and Coconut Verrine ¥590

爽やかな味わいのパッションフルーツゼリー、クリーム、ムースとココナッツのムースを層にしました。

[季節限定] マンゴープリン Mango Pudding ¥560

マンゴーの王様と呼ばれるインド産アルフォンソマンゴーの完熟ピューレを使用した甘酸っぱくて爽やかなマンゴープリンです。

[季節限定] クランベリーとライムのゼリー Cranberry and Lime Jelly ¥465

涼しげな色合いのクランベリーゼリーとクリスタルなライムゼリーの組み合わせが夏らしい爽やかな味わいです。

タルトフリュイ Fruit Tart ¥770

アーモンド風味のタルト生地に カスタードクリームを絞りフルーツを彩りよく飾りました。

ショート Short Cake ¥615

しっとりとしたスポンジと、口当たりの軽いクリームで仕上げた人気のショートケーキ

モンブラン Mont Blanc ¥620

和栗を贅沢に使用し、中にはチョコレートでコーティングしたメレンゲを忍ばせ、ラム酒を効かせたスポンジと栗の食感が味わえます。

カライブ Caraibe ¥594

濃厚なチョコレートムースの中にチョコクランチとヘーゼルナッツクリームを忍ばせました。

ザ・ローズ(ラスベリー)The Rose ¥518

真っ赤なバラを象ったフワンボワーズのムース。中にはダコワーズ、バニラのムースとアクセントに甘酸っぱいフワンボワーズのジュレを忍ばせました。

チーズケーキ Cheese Cake ¥518

フランス産クリームチーズを使用し 湯煎焼きした、しっとり濃厚なスフレチーズケーキです。

シュークリーム Cream puff  ¥420

クッキー生地の中に北海道産の純生クリームと 濃厚なカスタードクリームを2層に絞りました。

プリン Pudding ¥324

北海道産生クリームを贅沢に使用した口当たり滑らかなプリンです。

ケーキセット

■ ケーキセットA ¥1,400….( ケーキ1種類・コーヒー or 紅茶 )
■ ケーキセットB ¥1,600….( ケーキ1種類・バニラアイスクリーム・コーヒー or 紅茶 )


併設レストランのブラスリーミリーラ・フォーレ店内にて、ホテルパティスリーのケーキをお楽しみいただけます。