Champagne HENRI GIRAUD フリーフロー 長谷川料理長の洋食料理と重慶飯店のウィークエンドランチブッフェ
Champagne HENRI GIRAUD フリーフローと長谷川シェフの洋食料理と重慶飯店の料理がセットになったプランが登場!重慶飯店のメニューの中では、担々麺や麻婆豆腐、エビチリなどがお楽しみ頂けます。桃や、洋梨などの瑞々しいフルーツ、白コショウのニュアンスのHENRI GIRAUDと相性抜群です。デザートは、16種類をご用意、そのうちの季節のデザートは、皆様のテーブルまでワゴンでサービスさせていただきます。
お一人様 :¥8,600
*上記料金にはサービス料込・税別となります。
[ シェフサービス & おすすめ料理 ]
・自家製ハムのハニーロースト ポテトピューレと共に
・重慶飯店特製 担々麺
・海鮮バラちらし寿司
・フレンチトースト 2種のソース
<ブッフェボード>
■オードブル
・ツナと小海老入り ライスサラダ
・サーモンのリエット クレープロール
・ホタテ貝柱と白身魚のムース 冷製ナンチュアソース
・季節野菜としらすのクラフティ―サレ
・グリーンサラダ
・サラミ
・チョリソ
・卵のココット ムール貝のカレークリームソース
・エスカルゴのカタロニア風
■メイン料理
・シーフードグラタン
・サーモンの薄切り メートル・アルベール風
・白身魚グジョネット バジルアイオリソースと共に
・若鶏モモ肉のバスク風煮込み
・子羊モモ肉のロティ― 香草パン粉焼き
・牛肉の赤ワイン煮
・ホテル特製ポークカレー
・ホテルメイドのブレッド3種
・長野県産コシヒカリ
■スープ ・さつまいもとリンゴのポタージュ
・パティシエ特製ケーキ4種
(ガトーショコラ・パンプディング・季節のムース・ケーキ盛り合わせなど)
・マンゴープリン
・フルーツゼリー
・杏仁豆腐
・カクテルフルーツ
・バニラアイスクリーム
・フルーツシャーベット
パティシエ特製の季節のおすすめデザート3種(ワゴンサービス)[ 本日のケーキ3種 / 本日のアイス2種 ]
・棒棒鶏
・くらげの和え物
・豚肉と春雨のスープ
・本家の麻婆豆腐
・海老と玉子のチリソース
・黒酢酢豚
・若鶏モモ肉の唐揚げ
・各種点心
(肉まん、肉しゅうまい、海老しゅうまい、もち米しゅうまい)
※お日にちや時間帯により異なります
ソフトドリンク各種・コーヒー・紅茶等
詳細情報
インターネット予約特典 (前日AM10:00迄要予約) |
・公式HP限定 オンライン特典 大人 ¥8,600→ ¥8,000(サービス料込・税別) |
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【備考•注意事項】
* 食材の入荷状況によりメニュー内容が変更となる場合がございます。
* 上記料金にはサービス料込・税別となります。
ブッフェスタイルご利用の際のお願い
・お料理を取る際は、お客様にマスク、ビニール手袋の着用をお願いいたします。
・順路に沿って、お取りいただきます。
※ 仕入れ状況により、メニューが変わる場合がございます。
※ 表示料金はサービス料込、税金別となります。
重慶飯店 新館レストラン
[ 電話受付時間 10:00 - 20:00 ]
ブラスリーミリー ラ・フォーレ
[ 電話受付時間 10:00 - 20:00 ]
鉄板焼き 浜
[ 電話受付時間 10:00 - 20:00 ]
重慶飯店 新館個室レストラン
[ 電話受付時間 10:00 - 20:00 ]
パティスリー
ミリー ラ・フォーレ
[ 電話受付時間 10:00 - 20:00 ]
重慶飯店 新館売店
[ 電話受付時間 10:00 - 20:00 ]