元町・中華街駅から徒歩5分のローズホテル横浜のメニュー・プラン

ローズホテル横浜
ランチ

デザートワゴンサービス付き|ウィークエンドランチブッフェ

対象期間
時間 /11:30~15:00(L.O.14:00) <100分制>
料金
[土日祝日]大人 ¥4,400 他

ホテルの洋食や重慶飯店の中華など前菜からデザートまで楽しみいただける人気のランチブッフェ。ヨーロッパを中心に世界各国で腕を磨いた長谷川シェフの思考を凝らしたお料理は、オードブルからメインまで、コース仕立てで楽しめるランチブッフェとなっております。ぜひこの機会にお愉しみください。

また、お客様の目の前でお取り分けするパティシエ特製のおすすめデザートワゴンサービスや、海鮮バラちらし寿司、重慶飯店特製担担麺など、多彩なメニューをご用意しております。



[10月・11月]ランチブッフェ 秋の味覚 地中海料理フェア

オードブルからメインまで、コース仕立てで楽しめる秋のランチブッフェ。オープンキッチンからは人気のローストビーフとフレンチトーストをご提供。「真鯛のモンテカルロ風」をはじめとした、各国のお料理を取り揃えております。ヨーロッパを中心に各国で腕を磨いた長谷川シェフの思考を凝らしたお料理をご堪能ください。

オンライン予約限定特典

      • オンライン予約特典 [土日祝祭日]  ¥4,400 → ¥4,000 (サービス料・税込)

料金 [土日祝日]

大人:¥4,400 / シニア(65歳以上):¥4,000 / 小人(7~12歳):¥2,600 / 幼児(4~6歳)¥1,500 (※0~3歳無料)
*上記料金には消費税、サービス料が含まれています。

ローズホテル横浜フェアメニュー

[ シェフサービス & おすすめ料理 ]

ローストビーフ

・重慶飯店特製 担担麺

・海鮮バラちらし寿司

・フレンチトーストと洋梨のロースト ブランデー風味

*ご注文後、目の前でシェフよりご提供いたします

[ ブッフェボード ]

オードブル

シーフードサラダ

白身魚のカルパッチョ 柚子風味

横浜羽沢農家のクルディテ 盛り合わせ

・大山鶏のモモ肉とキノコのマリネ

・グリーンサラダ

・サラミ

チョリソ

メイン料理

・ファラフェル(ひよこ豆のコロッケ)

シガラ・ボレイ(白チーズとハーブのシガー)

ローズホテル横浜特製 ポークカレー

・シーフードグラタン

秋鮭のサルティンボッカ風 赤ワインソース

真鯛のモンテカルロ風

・ガブガブ(チュニジア風白身魚のトマトソース煮)

アフェリア(豚肉の赤ワイン煮)

・仔羊モモ肉のパスティカーダ

スープ

ごぼうのポタージュ

デザートメニュー

・パティシエ特製ケーキ4

(ガトーショコラ・パンプディング・季節のムース・ケーキ盛り合わせなど)

・マンゴープリン

・フルーツゼリー

・杏仁豆腐

・バニラアイスクリーム

フルーツシャーベット

重慶飯店の中華料理

・くらげの和え物

・葱姜鶏

・海老のチリソース

・麻婆豆腐

・若鶏モモ肉の唐揚げ

・ザーサイと豚肉の醤油炒め

・なめこ・鶏肉・豆腐のスープ

・各種点心

(肉まん、肉しゅうまい、海老しゅうまい、もち米しゅうまい)

※お日にちや時間帯により異なります

ドリンク

ソフトドリンク各種・コーヒー・紅茶等

 

[12月]ランチブッフェ クリスマスバイキング

オードブルからメインまで、コース仕立てで楽しめるランチブッフェ。オープンキッチンからは人気のローストビーフとパンケーキをご提供。さらに、クリスマスシーズン限定の「ラ・クレット オン・ザ・ポテト」をご提供いたします。ヨーロッパを中心に各国で腕を磨いた長谷川シェフの思考を凝らしたお料理をご堪能ください。

オンライン予約限定特典

      • オンライン予約特典 [土日祝祭日]  ¥4,400 → ¥4,000 (サービス料・税込)

料金 [土日祝日]

大人:¥4,400 / シニア(65歳以上):¥4,000 / 小人(7~12歳):¥2,600 / 幼児(4~6歳)¥1,500 (※0~3歳無料)
*上記料金には消費税、サービス料が含まれています。

ローズホテル横浜フェアメニュー

[ シェフサービス & おすすめ料理 ]

ローストビーフ

・重慶飯店特製 担担麺

・ラ・クレット オン・ザ・ポテト

・パンケーキ

*ご注文後、目の前でシェフよりご提供いたします

[ ブッフェボード ]

オードブル

寒ブリのマリネ 大根とビーツのおろしドレッシング

サーモンリエットのクレープロール イクラ添え

冬キャベツ、クルミ、フェタチーズのコールスローサラダ

・カリフラワーのブランマンジェと帆立貝柱タルタル

・フォアグラのフランと仏蘭西産 栗のヴルーテ

・神奈川県産野菜のフレッシュサラダ

イベリコ豚のチョリソ

・ボロニアソーセージ

・焼きリンゴとブーダンノワールのミニタルト

メイン料理

・海鮮バラちらし寿司

ローズホテル横浜 特製 ポークカレー

シーフードグラタン

・帆立と白身魚のムース ソースアメリケーヌ

真鯛のブレゼ シュークルトソース

貝類とキノコのパイ ブルゴーニュ風

・蝦夷鹿モモ肉のロティー 野バラのソース

ローストチキンとトスカーナ風ローストポテト

相模豚のポアレ 色人参のカラメリゼ レグリーズの香り

スープ

・ポタージュ・デュバリー(カリフラワーのポタージュ)

・プロヴァンス風野菜のスープ

デザートメニュー

・パティシエ特製ケーキ4

(ガトーショコラ・パンプディング・季節のムース・ケーキ盛り合わせなど)

・マンゴープリン

・フルーツゼリー

・杏仁豆腐

・バニラアイスクリーム

フルーツシャーベット

重慶飯店の中華料理

・蒸し鶏の葱生姜ソース

・海老のチリソース

・麻婆豆腐

・若鶏モモ肉の唐揚げ

・五目のオイスターソース炒め

・豚肉と春雨のスープ

・各種点心

(肉まん、肉しゅうまい、海老しゅうまい、もち米しゅうまい)

※お日にちや時間帯により異なります

ドリンク

ソフトドリンク各種・コーヒー・紅茶等

【備考•注意事項】
ブッフェスタイルご利用の際のお願い
・お料理を取る際は、お客様にマスク、ビニール手袋の着用をお願いいたします。
・順路に沿って、お取りいただきます。

* 食材の入荷状況によりメニュー内容が変更となる場合がございます。
* 上記価格には消費税、サービス料込が含まれます。