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元町・中華街駅から徒歩5分のローズホテル横浜のイベント詳細

ローズホテル横浜

JP / EN / CH

Wine Fair | コルシカ島ワイン

対象期間
2024.3.1〜2024.6.30
料金
Glass: ¥1,300 / Bottle: ¥7,500〜(消費税、サービス料を含む)

ローズホテル横浜|コルシカ島ワインフェア2024
ローズホテル横浜では、ソムリエがセレクトしたワインとシャンパーニュを期間限定でお楽しみいただけます。ドメーヌ・レヌッチは1850年より代々家族で引き継がれ、1960年までは地域の 修道院や教会のミサ用のワインを提供していました。現当主ベルナール・レヌッチは1991年にドメーヌを引き継ぎ、近代的設備の導入や、栽培面積を広げるなどの努力を続けています。伝統的な品種を使い、可能な限り自然な造りでテロワールを反映するコルシカのワインを、ベルナールは「地中海の太陽に浸かったようなワイン」と表現しています。一方、7名のグラン・クリュとプルミエ・クリュ畑所有者から生まれたシャンパーニュメゾンであるパルメは、「シャンパーニュ&スパークリング世界選手権2020」において「World Champion Classic NV Brut 2020」を獲得した今もっとも勢いのあるシャン パーニュ生産者です。この機会に時代を超えて受け継がれる卓越したフランスのエレガンスをお楽しみください。
※コルシカ(赤)は完売のため、プロヴァンスワイン(赤)に変更になりました。

【提供レストラン】
・ブラスリーミリーラ・フォーレ
・鉄板焼きレストラン「浜」
・重慶飯店新館1F
・重慶飯店新館3F
・重慶飯店本館

提供価格

グラス ¥1,300  / ボトル ¥7,500

白ワイン

Corse Calvi Cuvée Vignola Blanc 2022  コルス カルヴィ キュヴェ・ヴィニョラ ブラン 2022

品種:マルヴァジア100% (ヴェルメンティーノ)
[白] 外観は、輝きのあるグリーンがかったレモンイエロー。フレッシュな柑橘果実や白い花、ハーブやスパイスといった香りが感じられます。豊かな果実味と穏やかな酸味、余韻の塩味が心地よい味わいです。ブドウ品種のヴェルメンティーノは、コルシカ島ではマルヴァジアと呼ばれています。

ローズホテル横浜・重慶飯店|コルシカワインフェア|コルス カルヴィ キュヴェ・ヴィニョラ ブラン 2022

ロゼ

Corse Calvi Cuvée Vignola Rosé 2021  コルス カルヴィ キュヴェ・ヴィニョラ ロゼ 2021

品種:シャッカレロ100%
[ロゼ] 外観は輝きのあるサーモンピンク。香りにフランボワーズなどの小さな赤い果実や海風を思わせるミネラルを感じます。柔らかく丸みのある口当たり、適度な酸味を含むフルーティーな風味、余韻が長く全てが調和した魅力的なロゼワインです。

ローズホテル横浜・重慶飯店|コルシカワインフェア|コルス カルヴィ キュヴェ・ヴィニョラ ロゼ 2021

赤ワイン

Coteaux Varois Champs du Bécassier  コトー ヴァロワ シャン デュ ベカシエ 2021

品種:サンソー50% シラー30%、グルナッシュ20%
産地:フランス・プロヴァンス地方
[赤]ブラックベリー、カシス、プラムなどのフルーツが中心的な香り、黒蜜、甘草、すみれや森の下草といったニュアンスも感じられます。
味わいの第一印象は滑らかで、中盤にかけてボリューム感のある果実味、清涼感のあるメントールの風味があります。後半に行くにつれて強いタンニンとしっかりとした酸が出てくるので、牛肉などしっかりとした食感のお料理とよく合います。

ローズホテル横浜|コトー ヴァロワ シャン デュ ベカシエ 2021

【Palmer & Co NV Brut Reserve】パルメ ブリュット レゼルヴ  Glass: ¥1,900 / Bottle: ¥15,000

品種:シャルドネ50% ピノノワール30% ムニエ20%
[泡]香りは非常にクリーンで、柑橘系果実、洋梨、アプリコット、僅かにヘーゼルナッツやペストリーを思わせるバターの控え目なニュアンスが、まるで上質なアロマのパレットを広げた様に表現されています。

ローズホテル横浜・重慶飯店|パルメ ブリュット レゼルヴ

※ 表記料金は消費税、サービス料を含む。
※ 在庫が無くなり次第、順次終了させていただく場合があります。