ブラスリーミリーラ・フォーレのクリスマスコース ノエル


ブラスリーミリーラ・フォーレのクリスマスコース ノエル

ご予約・お問い合わせ 電話/Telephone 045-681-2916 (7:00 – 22:00)

異国情緒溢れる横浜で過ごすクリスマス特別コース ノエルは、 クリスマスリースのように飾られたオードブルのマグロとキャビア、ウニのお菓子見立てに、タラバ蟹など豪華海鮮の味わい豊かなやかなスープ。国産牛フィレ肉とフォアグラのポアレなど、厳選した素材を組み合わせた贅沢な一皿に仕上げました。長谷川料理長のクリスマスコース ノエルで特別な夜をお過ごしください。

ブラスリーミリーラ・フォーレのクリスマスコース ノエル

期間:2017年12月21日〜12月25日 ※23日、24日、25日は二部制
時間:17:00〜22:00(最終入店20:30) ※一部 17:30〜 19:30/二部 20:00〜22:00
 23日〜25日ご希望の方は、ご希望のお時間をコメント蘭にご記入ください
お1人様料金 ¥10,000(消費税・サービス料込み) ※2名様より
クリスマスコース ノエル
  • Amuse-bouche : Quiche aux cepes avec jumbon cru “IBERIKO”
      アミューズブーシュ:セープ茸のキッシュとイベリコ豚生ハム
  • Hors-d’oeuvre: Gateau de thon,cavia et oursin
      オードブル:マグロとキャビア、ウニのお菓子見立て
  • Poisson: Daurade,crabe,St-jacque bisque perfume au cumbavas.
      ポアソン:鯛・たらば蟹・ホタテ貝柱を
      カフィアライムリーフで香り付けした甲殻類のスープと共に
  • Guranite :Macedoine de fruits et grater la gelee de la menth
      お口直し:冬のフルーツのマチェドニアにミントのグラニテをのせて
  • Viande: Filet de boeuf et foie-gras poelee quelques petits legumes
      ビアンド:国産牛ヒレ肉とフォアグラのポアレ、数種のミニ野菜を添えて
  • Dessert: Delice de dessert de chef.
      デセール:お愉しみデザート
  • Pain a la maison, café ou tea
      自家製パン、コーヒー又は紅茶

  • ※料理・税金・サービス料込
  • ※季節・仕入状況によりメニュー及び食材が変更になる場合がございます。
  • ※お2人様より承ります。

通常営業時間

  • 朝食 7:00~10:00
  • ラウンジ 10:00~22:00
  • レストラン 17:00~22:00
  • ※ラストオーダーは全て21:30です。

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