ネット予約限定ディナーコース


ネット予約限定ディナーコース

カジュアルフレンチレストラン「ブラスリーミリーラ・フォーレ」では、オンライン限定の特典がついたプリフィックスディナーコースをご用意。お好みのお魚料理とお肉料理をお選びいただけます。旬の素材の魅力を引き出すシンプルかつカジュアルなフレンチを、ワインとともにお召し上がりください。

ネット予約限定ディナーコース

時間:ディナー 17:30〜22:00(最終入店20:30)
お1人様料金  ¥5,500(サービス料込み・税金別) ※2名様より


・アミューズ Amuse-Bouche ・本日のオードブル3種盛り合わせ Assortment of Three Hors d’Oeurves
メインディッシュ

◆魚介料理を下記より一品お選び下さい。 Please select one dish from the followings.  ・イサキのポアレ 柑橘類のマーマレードとイカスミのソース スミイカのフライを添えて Butter Roasted Grunt in Citrus Marmalade and Black Squid Ink Sauce served with Crisp-Fried Calamari   ・金目鯛のブレゼ 赤ピーマンとトマトのクーリー 横浜産ズッキーニのソテー タイム風味と共に Braised Red Snapper with Red Paprika and Tomato Coulis served with Sautéed Zucchini from Yokohama in Thyme Essence  ・舌平目のターバン デュクレレ風 Sole Fish Turbam Shell Duglere Style
◆お肉料理を下記より一品お選び下さい。 Please select one dish from the followings.  ・オーストラリア産牛サーロインのフェルナン・ポアン風 ポンム・ブーランジエールを添えて Fernand Point Style Australian Beef Sirloin served with Pomme Boulanger  ・皮付き豚バラ肉のカリカリ焼き ラズベリー&ローズ風味のガストリック Pan-Fried Crispy Pork Belly served with Raspberry & Rose Essence Gastrique  ・大山鶏胸肉のブレゼ モリーユ茸入りホワイトポート・ワインソース Braised Daisan Chicken Breast with Morille Mushrooms in White Port Wine sauce

食材の入荷状況によりメニュー内容が変更となる場合がございます。
【こちらのメニューは2019/5/7〜2019/5/31までのメニュー内容となります。】



・アミューズ Amuse-Bouche ・本日のオードブル3種盛り合わせ Assortment of Three Hors d’Oeurves
メインディッシュ

◆魚介料理を下記より一品お選び下さい。 Please select one dish from the followings.  ・イサキのポアレ 柑橘類のマーマレードとイカスミのソース スミイカのフライを添えて Butter Roasted Grunt in Citrus Marmalade and Black Squid Ink Sauce served with Crisp-Fried Calamari   ・金目鯛のブレゼ 赤ピーマンとトマトのクーリー 横浜産ズッキーニのソテー タイム風味と共に Braised Red Snapper with Red Paprika and Tomato Coulis served with Sautéed Zucchini from Yokohama in Thyme Essence  ・スズキのグリル ういきょうのブレゼとピューレ キャビア・ド・オーヴェルジーヌを添えて Grilled Japanese Sea Perch with Funnel Purée served with Caviar de Aubergine

◆お肉料理を下記より一品お選び下さい。 Please select one dish from the followings.  ・オーストラリア産牛サーロインのフェルナン・ポアン風 ポンム・ブーランジエールを添えて Fernand Point Style Australian Beef Sirloin served with Pomme Boulanger  ・相模豚肩ロース肉のグリルとミルキーなブラータチーズ
カラフルトマトのソース・アンティボアーズと共に
Grilled Sagami Pork Shoulder with Milky Burrata Cheese served with Colorful Tomato Sauce Antiboise
 ・大山鶏胸肉のブレゼ モリーユ茸入りホワイトポート・ワインソース Braised Daisan Chicken Breast with Morille Mushrooms in White Port Wine sauce

食材の入荷状況によりメニュー内容が変更となる場合がございます。
【こちらのメニューは2019/6/1〜2019/6/30までのメニュー内容となります。】

嬉しいインターネット予約3大特典付き
  • 1.30種類から選べるワンドリンクプレゼント
  • 2.メインに「フォアグラのソテー」をプラス

  • ※季節・仕入状況によりメニュー及び食材が変更になる場合がございます。
  • ※お2人様より承ります。

通常営業時間

  • 朝食 7:00~10:00
  • ラウンジ 10:00~22:00
  • レストラン 17:30~22:00
  • ※ラストオーダーは全て21:30です。

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※小学生以下のお子様の添い寝でのご利用は無料となります。こちらに人数をお入れ下さい。但し、ベッドが必要なお子様は大人扱いとなりますので、大人の人数にお入れ下さい。

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