ブラスリーミリーラ・フォーレのアヌシーコース


ブラスリーミリーラ・フォーレ|ディナー アヌシーコース

ご予約・お問い合わせ 電話/Telephone 045-681-2916 (10:00 – 21:30)

アヌシーコース

ブラスリーミリーラ・フォーレのフレンチディナー「アヌシーコース」はプリフィックスでご提供。お好みのお魚料理とお肉料理をお選びいただけます。旬の素材の魅力を引き出すシンプルかつカジュアルなフレンチを、ワインとともにお召し上がりください。

時間 17:30〜22:00(コースラストオーダー20:30)
アヌシーコース お一人様 ¥4,800(税金・サービス料込み)

・アミューズ Amuse-Bouche ・本日のオードブル3種盛り合わせ Assortment of Three Hors d’Oeurves
10月メインディッシュ

◆魚介料理を下記より一品お選び下さい。 Please select one dish from the followings.  ・真鯛のエチュベ フレッシュハーブとガーリックの香り ドライトマトとレモンのリゾットを添えて Red Sea Bream Etuvée in Fresh Herb and Garlic Essence served with Dried Tomato and Lemon Risotto  ・アイナメのブイヤベース仕立て ルイユ添え Bouillabaisse with Greenling fish served with Rouille Sauce  ・赤海老と帆立貝柱のカラスミ風味 ブラッドオレンジソース Whiskered Velvet Shrimp and Scallop in Dried Mullet Roe Essence served with Blood Orange Sauce
◆お肉料理を下記より一品お選び下さい。 Please select one dish from the followings.  ・オーストラリア産牛サーロインステーキ 赤ワインソース Australian Beef Sirloin Steak in Wine Red Sauce  ・大山鶏胸肉のグリル 小玉葱のカラメリゼ フェタチーズと洋梨のサラダと共に Pork Spare Rib Carbonade

食材の入荷状況によりメニュー内容が変更となる場合がございます。
【こちらのメニューは2018/10/1~2018/10/31までのメニュー内容となります。】

通常営業時間

  • 朝食 7:00~10:00
  • ラウンジ 10:00~22:00
  • レストラン 17:30~22:00
  • ※ラストオーダーは全て21:30です。

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