ブラスリーミリーラ・フォーレのアヌシーコース


ブラスリーミリーラ・フォーレ|ディナー アヌシーコース

ご予約・お問い合わせ 電話/Telephone 045-681-2916 (10:00 – 21:30)

アヌシーコース

ブラスリーミリーラ・フォーレのフレンチディナー「アヌシーコース」はプリフィックスでご提供。お好みのお魚料理とお肉料理をお選びいただけます。旬の素材の魅力を引き出すシンプルかつカジュアルなフレンチを、ワインとともにお召し上がりください。

時間 17:30〜22:00(コースラストオーダー20:30)
アヌシーコース お一人様 ¥4,800(税金・サービス料込み)

・アミューズ Amuse-Bouche ・本日のオードブル3種盛り合わせ Assortment of Three Hors d’Oeurves
メインディッシュ

◆魚介料理を下記より一品お選び下さい。 Please select one dish from the followings.  ・寒鰆白味噌漬け焼き 山葵バターソース 大根ステーキと共に Pan-Fried Japanese Spanish Mackerel in White Miso with Wasabi Butter Sauce served with a Daikon Steak  ・帆立貝とヤリイカのグリル 冬のフルーツチャツネ添え カレー風味 Grilled Scallop and Squid served with Winter Fruit Chutney in Curry Essence  ・クロソイと冬野菜のオーブン焼き ローズマリーの香り Oven Baked Rockfish and Winter Vegetables in Rosemary Essence
◆お肉料理を下記より一品お選び下さい。 Please select one dish from the followings.  ・オーストラリア産牛サーロインのポアレ モワル添え エシャロットのブレゼと共に Australian Sirloin served with Moelle and Braised Shallots  ・仔羊もも肉のローマ風サルティンボッカ 法蓮草ソテーとペペロナータを添えて Roman Style Leg of Lamb Saltimbocca served with Spinach Sautee and peperonata  ・豚ヒレ肉のザンガラ風ソース ポンムガストロノームと旬野菜 Pork Filet and “Zangara” Style Sauce served with Pomme Gastronome and Seasonal Vegetables

食材の入荷状況によりメニュー内容が変更となる場合がございます。
【こちらのメニューは2019/1/7~2/28までのメニュー内容となります。】
※4月1日〜お一人様 ¥5,000(サービス料込み・消費税別)※2名様より

通常営業時間

  • 朝食 7:00~10:00
  • ラウンジ 10:00~22:00
  • レストラン 17:30~22:00
  • ※ラストオーダーは全て21:30です。

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