レストラン ブラスリーミリー ラ フォーレ ディナーのご案内


アヌシーコース

ご予約・お問い合わせ 電話/Telephone 045-681-2916 (7:00 – 22:00)

オリエンタルな雰囲気に包まれる横浜中華街のホテルディナーはいかがですか?ブラスリーミリーラ・フォーレのフレンチディナー「アヌシーコース」はプリフィックスでご提供。お好みのお魚料理とお肉料理をお選びいただけます。旬の素材の魅力を引き出すシンプルかつカジュアルなフレンチを、ワインとともにお召し上がりください。

アヌシーコース

期間:2017年9月1日〜9月30日
時間:17:00〜22:00(コースラストオーダー20:30)

お1人様料金 ¥4,800(消費税・サービス料込み) ※2名様より
    アミューズ / 本日のオードブル3種盛り合わせ / 選べるメインディッシュ( 魚料理 / 肉料理 )/ パン / ブラスリー特製デザート / コーヒー
9月メインディッシュMain Dish(Seafood/Meat)
  • 蒸した赤海老とコテキーノ バナナマヨネーズソース アボカドサラダ仕立て
    Steamed Red Shrimp Cotechino with Banana Mayonnaise Sauce and Avocado Salad
  • 太刀魚のムニエル プロヴァンス風野菜のラグー添え アンチョビバターソースで
    Meuniere of Largehead Hairtail in Provence Style Vegetable Ragout with Anchovy Butter Sauce
  • 秋鮭のポアレ レンズ豆のサラダ カレー風味のヴィネグレット 
    ベーコンの香りを付けたクリームソースと共に・・・
    Poele of Autumn Salmon with Lentil Beans Salad in Curry Essenced Vinigaretteserved with Bacon Essence Cream Sauce

  • 国産牛ランプステーキ 西洋わさびソース スイスのポテトパンケーキ“ロスティー”を添えて・・・
    Lump Steak with Wasabi Sauce served with Swiss Potato Pancake “Rosti”

  • Bourette of Lamy served with Vegetable Confit
  • 豚フィレ肉のポアレ 洋梨のソテーと旬のきのこ香り炒め
    Poele of Pork Filet served with Sauteed Pear and Seasonal Mushrooms
デザート Dessert
  • ブラッスリー特製デザート
  • Brasserie’s Special Dessert

  • ※税金・サービス料込
  • ※お2人様より承ります。
  • ※季節・仕入状況によりメニュー及び食材が変更になる場合がございます。

通常営業時間

  • 朝食 7:00~10:00
  • ラウンジ 10:00~22:00
  • レストラン 17:00~22:00
  • ※ラストオーダーは全て21:30です。
    メールにてご予約の際は備考欄に希望時間をご記入下さいませ。(17:00〜22:00(最終入店20:30))

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