レストラン 重慶飯店 新館個室レストラン コース料理のご案内


コース料理のご案内

本格中華をプライベートな和室で楽しむ。

横浜中華街のホテルの個室で、四川料理をお楽しみ頂けます。和洋個室も充実しておりますので、大切なお客様をおもてなしするご接待のお席や、お座敷もございますので、還暦や長寿のお祝いや、小さなお子様連れの御家族のご会食など、様々なシーンでご利用頂けます。

皇翔(こうしょう) 中華15,000円(税込16,200円)コース ご提供スタイル:銘々皿


    【6月〜8月まで】
  • 重慶六種冷菜の盛り合わせ
  • スズキの花切り揚げ 甘酢トマトソース
  • 黒毛和牛サーロインの辛子香味炒め
  • 北京ダック
  • 干し貝柱と冬瓜入りフカヒレの滋養スープ
  • ロブスターのにんにく蒸し
  • 帆立貝と海胆入りチャーハン
  • 滋養美容健康ツバメの巣デザート
  • ひよこパイ

朱王(しゅおう) 中華12,000円(税込12,960円)コース ご提供スタイル:銘々皿


    【6月〜8月まで】
  • 特製六種冷菜盛り合わせ
  • ロブスターとサラダの特製マヨネーズ和え
  • 黒毛和牛サーロインの四川風ステーキ
  • 北京ダック
  • 紫海胆入りフカヒレ姿煮
  • 活鮑のXO醤ソース蒸し
  • 五目おこわ蓮の葉巻き
  • 滋養健康ツバメの巣入りマンゴープリン

芳純(ほうじゅん) 中華10,000円(税込10,800円)コース


    【6月〜8月まで】
  • 特製五種冷菜盛り合わせ
  • 帆立貝と大海老のXO醤ソース炒め
  • 黒毛和牛とカシューナッツの唐辛子炒め
  • 北京ダック
  • フカヒレの姿煮 トウモロコシ入りカボチャソース
  • 蒸し活鮑のネギ醤油ソース
  • 四川風うなぎ蒲焼あんかけチャーハン
  • マンゴープリン

緋扇(ひおうぎ)中華7,500円(税込8,100円)コース


    【6月〜8月まで】
  • 五種前菜盛り合わせ
  • 大海老と野菜の特製マヨネーズ和え
  • 和牛肉と彩り野菜の黒胡椒炒め
  • 四川名菜 燻製アヒルと中華パン
  • 蟹肉と冬瓜入りフカヒレの煮込み
  • 鮑と野菜のオイスターソース
  • 本日特製点心
  • 鶏肉とトマト入りあんかけチャーハン
  • マンゴープリン

彩雲(さいうん) 中華5,000円(税込5,400円)コース


    【6月〜8月まで】
  • 四種冷菜の盛り合わせ
  • 海老と魚の塩味炒め
  • 牛カルビとオクラの黒豆辛味炒め
  • 鶏肉の唐揚げ レモンソース掛け
  • 干し貝柱と冬瓜入りフカヒレスープ
  • 自家製ショーロンポウ
  • 重慶マーボー豆腐
  • 五目チャーハン
  • タピオカ入りココナッツミルク

緑光(りょくこう) 中華4,000円(税込4,320円)ランチコース


    【6月〜8月まで】
  • 四種冷菜の盛り合わせ
  • 海老とイカの塩味炒め
  • 牛肉とゴーヤの黒豆辛味炒め
  • 大葉入り鶏肉湯葉巻き揚げ
  • 五目入り冬瓜スープ
  • カレー風シュウマイ
  • 重慶マーボー豆腐
  • 海老とトウモロコシ入りチャーハン
  • フルーツ入りアンニン豆腐

香澄(かすみ) 中華3,000円(税込3,240円)ランチコース(平日のみ)


    【6月〜8月まで】
  • 三種冷菜の盛り合わせ
  • 海老と枝豆の塩味炒め
  • 豚ロースと茄子の四川風炒め
  • 鶏モモ肉の唐揚げ
  • 蟹肉入りコーンスープ
  • 海鮮シュウマイ
  • 重慶マーボー豆腐
  • 高菜漬け入りチャーハン
  • フルーツ入りアンニン豆腐


  • ※15,000円・12,000円コースは銘々皿(お一人様一品ずつ)にてご提供致します。
    その他コースは大皿にてご提供致します。取り分けてお楽しみください。
  • ※上記表示価格にはサービス料10%が含まれております。
  • ※3,000円,4,000円コースはランチ対応となります。
  • ※季節・仕入状況によりメニュー及び食材が変更になる場合がございます。
  • ※上記メニューは、2018年6月1日~2018年8月31日でございます。
  • ※個室料は二時間無料

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