レストラン 重慶飯店 新館個室レストラン コース料理のご案内


コース料理のご案内

本格中華をプライベートな和室で楽しむ。

横浜中華街のホテルの個室で、四川料理をお楽しみ頂けます。和洋個室も充実しておりますので、大切なお客様をおもてなしするご接待のお席や、お座敷もございますので、還暦や長寿のお祝いや、小さなお子様連れの御家族のご会食など、様々なシーンでご利用頂けます。
※メニューは〜2018年2月28日にてご利用頂けます。


皇翔(こうしょう) 中華15,000円(税込16,200円)コース ご提供スタイル:銘々皿


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    12月〜
  • 季節の前菜六種盛り合わせ

  • 伊勢海老とホタテ貝の塩味炒め

  • 高級黒毛和牛ステーキの黒胡椒ソース

  • 
釜焼き北京ダック


  • 滋養強壮フカヒレ姿の蒸しスープ


  • 鮑と干しナマコの醤油煮
  • 干し貝柱入り卵白チャーハン
  • ツバメの巣入り美容デザート
  • 特製焼き菓子

朱王(しゅおう) 中華12,000円(税込12,960円)コース ご提供スタイル:銘々皿


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    12月〜
  • 特製前菜六種盛り合わせ
  • 活鮑とロブスター・百合根の塩味炒め

  • 牛ヒレと松茸のオイスターソース炒め
  • 北京ダック

  • タラバ蟹入りフカヒレの姿煮

  • 羽太の飾り蒸し
  • うに・とび子入りチャーハン
  • 白木くらげ入り美容デザート

  • 自家製ココナッツ団子

芳純(ほうじゅん) 中華10,000円(税込10,800円)コース


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    12月〜
  • 六種前菜盛り合わせ

  • 蟹肉とホタテ貝の卵白クリーム炒め
  • 和牛モモ肉と舞茸の山椒辛子炒め
  • オマールの爪肉入りフカヒレ姿煮
  • 四川風ダック 蒸しパン添え
  • 
活鮑のXO醤蒸し
  • 干し貝柱とカブの蒸しスープ
  • 五目おこわ巻き
  • アンニンプリン

  • 自家製あんこパイ

緋扇(ひおうぎ)中華7,500円(税込8,100円)コース


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    12月〜
  • 五種前菜盛り合わせ

  • 大海老のチーズ炒め

  • マンガリッツァ豚の四川風辛子炒め
  • 干し貝柱と白菜入りフカヒレ煮込み

  • 蟹爪のカダイフ巻揚げ
  • 銀鱈の黒豆ソース蒸し
  • 湯葉と五目野菜のスープ煮
  • 黒ニンニクと和牛挽肉入りチャーハン
  • アンニンプリン

彩雲(さいうん) 中華5,000円(税込5,400円)コース


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    12月〜
  • 四種前菜盛り合わせ
  • 海老とイカと長芋の塩味炒め
  • 牛カルビとキャベツの甘辛味噌炒め
  • 蟹肉入りフカヒレスープ

  • 湯葉巻き揚げと海老ワンタン
  • 椎茸と野菜のオイスターソース煮

  • 重慶飯店マーボートウフ
  • 高菜漬けと鶏肉入りチャーハン
  • フルーツ入りアンニントウフ


緑光(りょくこう) 中華4,000円(税込4,320円)ランチコース


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    12月〜
  • 四種前菜盛り合わせ

  • モンゴイカと野菜の塩味炒め

  • 牛肉と野菜のオイスターソース炒め

  • 
鶏の唐揚げ甘辛ソース掛け

  • 蟹・小柱と白菜のとろみスープ

  • 海老のチリソース

  • 重慶飯店マーボートウフ

  • 
豚肉入り中華ちまき(小肉まんに変更可)
  • フルーツ入りアンニントウフ

香澄(かすみ) 中華3,000円(税込3,240円)ランチコース(平日のみ)


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    12月〜
  • 三種前菜盛り合わせ

  • 銀杏と鶏肉の炒め

  • 海老とイカのにんにく辛子炒め
  • 春巻きと揚げワンタン
  • 大根と豚肉のスープ
  • 豚肉・鶏肉入りシュウマイ

  • 重慶マーボー豆腐
  • 秋鮭と四川漬菜入りチャーハン
  • フルーツ入りアンニントウフ


  • ※15,000円・12,000円コースは銘々皿(お一人様一品ずつ)にてご提供致します。
    その他コースは大皿にてご提供致します。取り分けてお楽しみください。
  • ※上記表示価格にはサービス料10%が含まれております。
  • ※3,000円,4,000円コースはランチ対応となります。
  • ※季節・仕入状況によりメニュー及び食材が変更になる場合がございます。
  • ※上記メニューは、2017年9月1日~2018年2月28日でございます。
  • ※個室料は二時間無料

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