歓送迎会プラン　飲み放題付き≪洋中折衷≫

期間/時間

2012/3/1～5/31
11:30～21:30

お一人様料金

￥6,000／￥8,000／￥10,000／￥12,000（料理・フリードリンク・消費税・サービス料込み）

飲み放題メニュー

ビール＆ソフトドリンク＆[紹興酒・日本酒・焼酎・ウィスキー・ワイン・カクテルより2種チョイス]

お一人様6,000円 (洋食料理）

• Saumon Fumé avec Légumes de Grecque
• ディル風味のスモークサーモン野菜のグレック添え
• Poêlé de Espadon sur Mozzarella
• カジキに水牛のモッツアレラチーズ重ね焼き
• Filet de Veau Pané en Herbes et Tomate Fondue
• 仔牛フィレ肉をハーブで香り付けのパン粉焼きトマト・フォンジュ添え
• Grillé de Porc aux Ragoûte de Lentilles
• 黒豚の網焼き　レンズ豆の軽い煮込み添え
• Paella à la Valenciene
• 魚介類と鶏肉入りパェリア・バレンシア風
• Blanc-Manger de Lait sur Fruits de Saison
• 北海道産牛乳のブランマンジェ季節のフルーツ飾り
• Café
• コーヒー

お一人様8,000円（洋中折衷料理）

• Royale de Foie Gras sur Saute de Homard
• フォワグラのロワイヤル、オマール海老のソテー添え
• Etuvé de Bar Blanc à la Créme de Champignons
• 白鱸のエテューベ　百合根と茸のクリーム煮添え
• Fricadelle de Boeuf et Aubergines à la Moussaka
• 牛フィレ肉の粗挽きと茄子のムサカ仕立て
• Tarté à la Fromage sur Fruits de Saison
• チーズタルト季節のフルーツ飾り
• Café
• コーヒー
■中華料理
• エノキ入りフカヒレのスープ
• 大正海老入りチリソース
• 鶏肉の唐辛子炒め
• 海鮮のライスペーパー巻揚げ

お一人様10,000円（洋中折衷料理）

• Marbre de Saumon et St-Jacque en Gelé aux Salade Primeurs
• サーモンと帆立貝のゼリー寄せ　大理石仕立て　旬のサラダ添え
• Fricasse de Poulet et Ris de Veau et Légumes
• 若鶏・仔牛胸腺・野菜のクリーム煮込み
• Carré d’Agneau à la Fines Herbes et Polenta
• 骨付き仔羊背肉のポワレとうもろこしのポレンタ添え
• Bavaroise de Fraise sur Fruits de Saison
• 苺のババロア仕立て季節のフルーツ飾り
• Café
• コーヒー
■中華料理
• カニ肉入りフカヒレ煮込み
• 伊勢海老のチリソース
• 海鮮と野菜入りベトナム風揚げ春巻
• ハスの葉包みの五目おこわ

お一人様12,000円（洋中折衷料理）

• Mille-Feuille de Thon,St-Jacque,Crevette sur Caviar
• 鮪・帆立貝・車海老のミルフィーユ仕立てキャヴィア飾り
• Braisé de Daurade sur Encornet à la Safran
• 真鯛の蒸し焼きに槍烏賊のソテー添えサフランソース
• Ballotine de Poulet aux Frits de Légumes Primeurs
• 滋養鶏の詰め物バロッテーヌ春野菜の天婦羅添え
• Poôlé de Filet Boeuf Parfumé de Moutard à la Persillad
• 牛フィレ肉に粒マスタードを効かせたグリーンの衣焼き
• Mousse de Thé Vert sur Fruits de Saison
• 抹茶のムース季節のフルーツ飾り
• Café
• コーヒー
■中華料理
• フカヒレの姿煮北京ダック
• 活鮑の蒸し物
• ハスの葉包みの五目おこわ

注意事項

• ※3名様より承ります。
• ※料金には、お料理、フリードリンク、室料、消費税、サービス料が含まれて下ります。
• ※ご宴会は2時間までとさせていただきます。
• ※11:30～22：00（20：00L.O）