ワインフェア


フランス ローヌワインの巨匠 ポール・ジャブレ・エネフェア

ポール・ジャブレ・エネの歴史は1834年にアントワーヌ・ジャブレによって始まりました。 ローヌ渓谷の恵まれたテロワールとワイン造りへの情熱はその次の世代である、ポールに受け継がれ、「ポール・ジャブレ・エネ」として2世紀にわたり、ローヌのエルミタージュを本拠地として卓越した品質のワインを造り出しています。

期間/時間
2018/9/1(土) 〜 11/30(金)

価格: Glass ¥972(¥900) Bottle ¥5,940(¥5,500)

【ご利用頂けるレストラン】
重慶飯店 新館レストラン1F
重慶飯店 新館個室レストラン3F
ブラスリーミリーラ・フォーレ
鉄板焼き 浜

ポール・ジャブレ・エネ

  • エキゾチックな味わいの中に桃や アプリコットのニュアンス。フレ ッシュでありながら、中度の厚み があり、心地よい余韻が感じられ ます。希少なヴィオニエ100%。

  • ヴィオニエ
ポール・ジャブレ・エネ

  • パラレル45の名前はポール・ジャブ レ社のセラーから2km南に走る北緯 45度線に由来します。白い花、白桃、 洋梨に、バニラの香り。ふくよかな 味わいを、後味のほのかな苦味がア クセントとなり、全体を引き締めて います。2―3ヶ月間、50%を樽熟成。

  • パラレル45ブラン
ポール・ジャブレ・エネ

  • フレッシュな果実味とまろやかな タンニンのバランスが秀逸。 シラーの個性を存分に引き出す為、 アロマを損なわないよう、ぶどうは 夜間に収穫しています。料理とのマ リアージュが楽しめるエレガントな スタイルのワインです。伝統と革新 が融合したエレガントなシラー。

  • シラー
ポール・ジャブレ・エネ

  • パラレル45の名前はポール・ジャブレ 社のセラーから2km南に走る北緯45度 線に由来します。口当たりが良く、果 実味とやわらかいタンニンのバランス に秀逸です。ボルドー3級シャトーの 造り手が手掛けるフルーティでスパイ シーなワイン。

  • パラレル45ルージュ

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